μουστάρδα | Food Collection

Browsing Tag μουστάρδα

Σαλάτες 0
Σαλάτα η ανοιξιάτικη, η Πασχαλινή

Άλλη μια μέρα και πρωί πρωί, στην αγαπημένη μου λαϊκή αγορά. Ανεβοκατεβαίνω δυο τρεις φορές το δρόμο με τους πάγκους. Κοιτάζω τις πραμάτειες, θαυμάζω τα φρέσκα προϊόντα, ακούω ...
On 05/04/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο σουβλάκι-καλαμάκι

Αν δεν κάνω λάθος σε λίγες μέρες έχουμε Τσικνοπέμπτη. Μπορεί βεβαίως να έχουμε και Τσικνοκυριακή ή Τσικνοδευτέρα. Γιατί μήπως το βράδυ της Τσικνοπαρασκευής άσχημο είναι; Μην πτοείστε λοιπόν. ...
On 02/02/2018 / By Dimitra Cherouvim
Ζύμες 0
Χοτ ντογκ

Μέσα στο ανώνυμο πλήθος των ηθοποιών και των θεατών, η Γκρέις μπορούσε να ξεφύγει από την αστυνομία, από τον δόκτορα Φρόιντ και από τη νοσηρή κληρονομιά της. Είχε ...
On 05/12/2017 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοπανάκι τραγανό και πικάντικο

Το κοπανάκι αυτό δεν είναι απλώς στο γκριλ. Είναι μια ιδιαίτερη εύκολη διαδικασία που θα σας προσφέρει ένα υπέροχο τραγανό και γευστικότατο κοπανάκι που θα το συνοδεύσετε με ...
On 10/09/2017 / By Dimitra Cherouvim
Ορεκτικά 2
Ανοιχτό σάντουιτς – zapiekanki (Πολωνία)

Πλησιάζει τρεις το μεσημέρι και μετά την την πεντάωρη πρωινή εξερεύνηση μου στα στενά, στα καταπράσινα, καθαρά πάρκα και στις λεωφόρους της πολωνικής πρωτεύουσας, πρέπει επιτέλους κάτι να ...
On 19/06/2017 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Σολομός με πατατούλες στο φούρνο

Πας στην αγορά και ψωνίζεις πατατούλες μικρές ένα κιλό, λεμόνια και σκόρδα. Ελαιόλαδο πάντα υπάρχει στο σπίτι, αλάτι, πιπέρι επίσης και φρέσκα μυρωδικά απ’ τα γλαστράκια που πρέπει ...
On 09/05/2017 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 4
Χοιρινά παϊδάκια ή αλλιώς σιδηρόδρομος ή αλλιώς Baby-Back-Ribs

Δεκέμβριος 2016 λίγο πριν τα Χριστούγεννα, βραδάκι στην φωταγωγημένη πλατεία Κοτζιά, κρύο τσουχτερό, αλλά ο χώρος που γίνεται το πρώτο Athens Food Market ικανοποιητικά γεμάτος από ενδιαφερόμενους για ...
On 29/03/2017 / By Dimitra Cherouvim
Σαλάτες 2
Σπαράγγια σαλάτα με φιστίκια Αιγίνης

Στη μάνα μου την κυρά Μαρίτσα την Μικρασιάτισσα, εκτός από το καλό φαγητό, της άρεσαν και τα λουλούδια. Τα λουλούδια της. Γλάστρες, γλαστράκια, ζαρντινιέρες και ο κήπος του ...
On 13/03/2017 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Γλώσσες ρολά μαϊντανοσκορδάτα φούρνου

Απλό στην παρασκευή, γευστικότατο για μερακλήδες στη γεύση πιάτο, μιας και ο συνδυασμός μαϊντανού και σκόρδου προσδίδει μια πικάντικη έντονη νότα, στην κατά τα άλλα ελαφρώς αδιάφορη γλώσσα. ...
On 07/02/2017 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Ψητό κοτόπουλο σε μαρινάδα σφενδάμου και μουστάρδας

Είχα ξεχάσει τελείως το σιρόπι σφενδάμου σε συρτάρι του ψυγείο μου, από τότε που έκανα τα καταπληκτικά μπισκοτάκια σφενδάμου. Στριμωγμένο ανάμεσα σε άλλα μπουκαλάκια και βαζάκια, που και ...
On 06/01/2017 / By Dimitra Cherouvim