Επιτέλους η μαυρίλα αποχρωματίζεται σιγά σιγά. Γίνεται χρυσαφιά σαν τον ήλιο, κόκκινη σαν το γεράνι και την ώριμη φράουλα, πράσινη σαν τον πλατύφυλλο βασιλικό στον γνωστό μπλε τενεκέ ...
On 07/06/2020 / By Dimitra CherouvimΗ συκιά στην άκρη της αυλής, στη γωνία. Λίγο πιο μπροστά η μικρή, ασπρισμένη, τετράγωνη ζαρντινιέρα με το φουντωτό σπαράγγι. Κατά μήκος του φράχτη, του σκεπασμένου από τη ...
On 19/04/2018 / By Dimitra CherouvimΗ αλήθεια δεν το είχα στο πρόγραμμα, ούτε καν στο μυαλό μου σαν σκέψη, όταν μια φωνή… “Γλυκό φτιάν’ς;” Ξαφνιάστηκα, ξαφνιάστηκα περίεργα και μετά ευχάριστα όταν γύρισα και ...
On 22/03/2018 / By Dimitra CherouvimΤο success story έχει ως εξής. Οκτώβρη μήνα και βρισκόμαστε στα παραθαλάσσια όμορφα Πούλιθρα Αρκαδίας. Γλυκιά η ατμόσφαιρα, ωραία η θερμοκρασία και η θάλασσα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ό,τι ...
On 02/11/2017 / By Dimitra CherouvimΦθινόπωρο κι’ η κυρά Μαρίτσα με την λουλουδάτη ποδιά της κουζίνας, μαχαίρια και ακόνια στον πάγκο εργασίας, να ετοιμάζεται να “τακτοποιήσει” τα φρεσκομαζεμένα και έτοιμα προς βρώσιν κυδώνια ...
On 20/10/2017 / By Dimitra CherouvimΜια στριγκλιά ακούστηκε από το κοριτσάκι, όταν η γιαγιά Πολυξένη στην προσπάθεια της να του φτιάξει τις κοτσίδες και να στερεώσει τους όμορφους φιόγκους σε αυτές, του τράβηξε ...
On 02/07/2017 / By Dimitra CherouvimΛίγα λόγια και… ολόκληρα και λουιζομυρωδάτα και λαμπερά και άλικα και καλά βεβαίως, σαν τις φράουλες γλυκό που έφτιαξα και που για άλλη μια φορά, η παλιά και ...
On 21/05/2017 / By Dimitra Cherouvim“Και πού μπορώ να βρω μελιτζανάκια για γλυκό;” Ρώτησα την ευγενέστατη κυρία του κλασικού μαγαζιού με τα τοπικά προϊόντα που βρίσκουμε σε χωριά και μικρές πόλεις και βεβαίως ...
On 10/10/2016 / By Dimitra Cherouvim“Μ΄ένα σμπάρο τρία τρυγόνια” είπα και το Μαράκι με κοίταξε με απορία. Δισταχτικά, μιας και του είχα χαλάσει το μ΄ένα σμπάρο δυο τρυγόνια, με ρώτησε. “Μα καλά έτσι ...
On 09/02/2016 / By Dimitra CherouvimΠαίρνουμε το σταφύλι απ’ τα χεράκια της μικρής ωραίας Ελένης, το πλένουμε, βάζουμε τις ρώγες με ζάχαρη σε βαθιά κατσαρόλα, τις βράζουμε και φτιάχνουμε ένα γλυκό του κουταλιού ...
On 01/09/2014 / By Dimitra CherouvimΤο food collection πρώτο με 436 ψήφους στο διαγωνισμό BHMAGourmet Food Blog Awards 2016 by IKEA.
Το περιεχόμενο του www.foodcollection.gr δημοσιεύεται κάτω από την άδεια Creative Commons Attribution 4.0 International License.