Κυρίως Πιάτα | Food Collection

Browsing Category Κυρίως Πιάτα

Ζυμαρικά 0
Τραχανότο με λαχανικά = Λουκούμι

Τα πράγματα είναι απλά, πολύ απλά. Πρωί πρωί με τη δροσούλα (ενίοτε και με τη βροχούλα), μπαίνεις στο όχημα και βουρ για τη λαϊκή. Ψωνίζεις τα φρεσκότατα λαχανικά ...
On 30/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο “πεταλούδα” με γλάσο μελιού+μουστάρδας

Κι’ έτσι μετά την καταπληκτική παλαμίδα-πετάλι-άριστα 10′, τη συνταγή της οποίας αξίζει να την δείτε, μελετήσετε και φτιάξετε όταν μπορέσετε να βρείτε αυτό το καταπληκτικό ψάρι, έχουμε και ...
On 11/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Παλαμίδα – πετάλι – άριστα 10′!

Μεσ’ του Αιγαίου, Αιγαίου τα νερά… τα ψάρια φτερουγίζουν… Η παλαμίδα με το υδροδυναμικό και ατρακτοειδές σώμα, με το σκουρόχρωμο ραχιαίο πτερύγιο και την ασημί κοιλιά, με τις ...
On 29/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Μανιτάρια αλα “συκωταριά”

Η Μαργκώ ή Μάρτζυ ή Μαργαρίτα, όπως την βάφτισαν εντέλει, έφερε την τελευταία πιατέλα και την ακούμπησε προσεχτικά στο όμορφα στολισμένο τραπέζι. Γύρισε προς το μέρος του καθιστικού ...
On 26/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο στήθος φρικασέ

Φαγητό νοστιμότατο και παντός καιρού. Θα μπορούσες όμως να το πεις και ανοιξιάτικο, τώρα που ανθίζουν τα κλαδιά και βγάζει η γη χορτάρι και τα μαρούλια και τα ...
On 22/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Αρακάς με μπακαλιαράκια στην κατσαρόλα

Επειδή και τα κατεψυγμένα έχουν… γεύση, άσε που είναι και πρακτικά… Όλα ξεκίνησαν απ’ το μάραθο που βρήκα σε χωράφι, άνοιξη γαρ και τα βήματα με τα περιπατητικά ...
On 16/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 2
Γαύρος με κρεμμύδια στο φούρνο

Με το ένα χέρι ξεκουμπώνω τη ζακέτα, με το άλλο ανοίγω την κατάψυξη. Οι τσάντες απ’ τη μεγάλη αγορά της Αθήνας στο πάτωμα. Είμαι εκτός προγράμματος και φαγητό ...
On 03/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο, μπρόκολο, πράσο, ογκρατέν

Εντάξει, εντάξει μισό βρασμένο στήθος από κοτόπουλο που περίσσεψε απ’ τη χθεσινή κοτόσουπα, εύκολα μπορεί να το γυρίσει μια έμπειρη ή και άπειρη νοικοκυρά σε πολλά και ενδιαφέροντα ...
On 11/02/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Κριθαράκι + μπριάμ (mixed)

Ημέρα Τρίτη. Ημέρα λαϊκής. Καροτσάκι, πορτοφόλι, μάσκα, κλειδιά, δρόμο. Το μάτι στα babies κολοκυθάκια. Αυτά είναι σκέφτομαι. Δεν ξέρω τι θα μαγειρέψω. Τα φρέσκα babies με τραβούν. Στο ...
On 14/01/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Πέννες με μανιτάρια και κρεμμύδια

Τα εύκολα, τα νόστιμα, τα γρήγορα. Ναι τα ζυμαρικά εννοώ και ειδικά τις πέννες που έτσι “μικρόσωμες” που είναι, χώνονται παντού. Σε απλές ή απλούστατες ή πολύπλοκες ή ...
On 10/01/2023 / By Dimitra Cherouvim

1
2
3
…
44
Next Page »