Browsing Category Κιμάς

• 

  Κιμάς 0

  Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με τυρί

  Θυμάστε τα αφράτα κεφτεδάκια μαρέγκας; Τώρα λοιπόν ήρθε η ώρα για τα αντίστοιχα αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου μαρέγκας, γεμιστά με τυρί. Γίνονται γρήγορα, εύκολα και τρώγονται επίσης γρήγορα και ...

  On 07/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 0

  Κεφτεδάκια μαρέγκας τα αφράτα

  Λοιπόν Μαράκι θα σου πω ένα μυστικό. Ένα μυστικό για τα πιο αφράτα κεφτεδάκια που έφτιαξα ποτέ και που τα έφαγα βεβαίως με μεγάλη ικανοποίηση. Τι πού το ...

  On 13/03/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 2

  Κιμάς ρολό με αβγά και πατάτες στο φούρνο

  Είναι η μέρα που έχεις κέφια, όχι για τρελά πράγματα αλλά για να τακτοποιήσεις συρτάρια, ντουλάπια ή ντουλάπες. Και δεν μπορεί θα σου έχει τύχει και σένα βρε ...

  On 19/11/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Μουσακάς; Πες το κι’ έτσι

  Πατάτες δεν έχει, μπεσαμέλ δεν έχει. Έχει όμως μελιτζάνες φλάσκες βεβαίως, κιμά βεβαίως  με τοματούλες πομαντόρι και μια άτυπη μπεσαμέλ – κρέμα γιαουρτιού με δυο αβγά και μπόλικο ...

  On 08/09/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 0

  Σουτζουκάκια πικάντικα με μπέικον και πατατούλες στο φούρνο

  Σύμφωνα με τον καθηγητή Μπαμπινιώτη, η ονομασία σουτζουκάκι προέρχεται από την τούρκικη λέξη sucuk, που σημαίνει λουκάνικο μιας και το σχήμα που δίνουμε στο αγαπημένο αυτό έδεσμα έχει ...

  On 13/05/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 0

  Γίγαντες με σουτζουκάκια

  Ένα φαγητό μέσα σ΄ένα άλλο. Συναντάμε τακτικά στις συνταγές μας δυο διαφορετικά είδη φαγητών που σμίγουν αρμονικά και όμορφα στις κατσαρόλες ή τα ταψιά της κουζίνας μας και ...

  On 17/01/2016 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 2

  Λαχανοντολμάς πίτα

  Χτυπάει που λες το κουδούνι της εξώπορτας, κοιτάζω το ρολόι, 9.30 το πρωί. “Ποιός να΄ναι τέτοια ώρα;” Σκέφτομαι ελαφρώς ανήσυχη. “Ο ταχυδρόμος περνάει στις 11, ο ασανσερτζής πέρασε ...

  On 29/11/2015 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 2

  Μπιφτεκάκια στο γκριλ

  Μπιφτεκάκια ή μπιφτέκια στο γκριλ κάνουμε όλες και όλοι, αρκετά τακτικά υποθέτω. Κλασική η συνταγή αλλά καλό είναι μια υπενθύμιση και μάλιστα με το συστατικό που πάντα τα ...

  On 03/02/2015 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζυμαρικά 2

  Μακαρόνια με κιμά

  Απ τις πιο γνωστές, εύκολες και αγαπημένες συνταγές για μακαρόνια, είναι αυτή με τον κιμά. Γενιές και γενιές έχουν μεγαλώσει μ αυτό το απλό αλλά τόσο νόστιμο φαγητό. ...

  On 25/07/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Μελιτζάνες ρολάκια με μπιφτέκια

  _Ζάκαμε τα γιορτά τα τσακώνικα μελιτζάνα τθον Αγελίδη. Οράκαμε του χούρε με τα πρεσά ύβατα, με τα κα χώματα τσε του πρεσί καλλιέργειε με μελιτζάνε, αγκουζία, ντομάτε τσε ...

  On 19/07/2014 / By Dimitra Cherouvim