μουστάρδα | Food Collection

Browsing Tag μουστάρδα

Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο “πεταλούδα” με γλάσο μελιού+μουστάρδας

Κι’ έτσι μετά την καταπληκτική παλαμίδα-πετάλι-άριστα 10′, τη συνταγή της οποίας αξίζει να την δείτε, μελετήσετε και φτιάξετε όταν μπορέσετε να βρείτε αυτό το καταπληκτικό ψάρι, έχουμε και ...
On 11/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Μανιτάρια αλα “συκωταριά”

Η Μαργκώ ή Μάρτζυ ή Μαργαρίτα, όπως την βάφτισαν εντέλει, έφερε την τελευταία πιατέλα και την ακούμπησε προσεχτικά στο όμορφα στολισμένο τραπέζι. Γύρισε προς το μέρος του καθιστικού ...
On 26/04/2023 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Πέννες με μανιτάρια και κρεμμύδια

Τα εύκολα, τα νόστιμα, τα γρήγορα. Ναι τα ζυμαρικά εννοώ και ειδικά τις πέννες που έτσι “μικρόσωμες” που είναι, χώνονται παντού. Σε απλές ή απλούστατες ή πολύπλοκες ή ...
On 10/01/2023 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 2
Σπάλα χοιρινή στη λαδόκολλα

Τι κάνεις μια γιορτινή μέρα που θέλεις να ικανοποιήσεις τους λίγους καλεσμένους σου αλλά χωρίς να δεσμευτείς στην κουζίνα με πολλές φασαρίες και πολύπλοκα μαγειρέματα; Βάζεις ένα περιποιημένο ...
On 27/10/2021 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 2
Μπουτάκια κοτόπουλο με κριθαράκι, βερίκοκα, τοματίνια, πιπεριές

Τι κάνεις όταν τα βερίκοκα που αγόρασες, είναι μεν καλά, αλλά δεν είναι τόσο ώριμα όσο θα έπρεπε, ώστε να βγάλουν τη γλύκα που περίμενες; Τα πράγματα είναι ...
On 31/05/2021 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Μανιτάρια γεμιστά με πουρέ φασολιών

Τι κάνεις όταν σου έχουν περισσέψει λίγα νερόβραστα φασόλια, αλάδωτα βεβαίως, απ’ την προηγούμενη μέρα που είχες φτιάξει μια σαλάτα πιάζ; Μα πολύ απλά τα κάνεις πουρέ, τα ...
On 21/04/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Κολοκυθάκια γεμιστά με την ψίχα τους

Θέλουμε δε θέλουμε βρισκόμαστε στον αστερισμό του Corona-Virus και μάλιστα παγκοσμίως. Δεν θα πω πολλά λόγια, δεν χρειάζονται άλλωστε. Απ’ τη στιγμή που διαβάζετε αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο ...
On 16/03/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Σαρδελομάνες λαδολέμονο φούρνου

Ότι οι φέτες λεμονιού θα έκλεβαν τις γευστικές εντυπώσεις ούτε που το φανταζόμουν. Ίσως το μείγμα λαδολεμονοκρασοσκορδομουστάρδας να έδωσε πόντους σε αυτά τα υπέροχα ελληνικά λεμόνια και ναι, ...
On 24/01/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Πλευρώτους με τοματίνια και κρεμμύδι

Την ιδέα για το σημερινό, μεσημεριανό μας φαγητό, την πήρα από ένα όμορφο διαφημιστικό φυλλάδιο μανιταριών. Σε μια ημερήσια εξόρμηση μας στο χιονισμένο βουνό της Δίρφυς, περίπου 20 ...
On 16/01/2020 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο άκρα με μανιτάρια, τοματίνια, καρότα και πικάντικη σάλτσα μαϊντανού

Η πρώτη σκέψη ήταν τα μπουτάκια κι οι φτερούγες στο γκριλ και τα μανιτάρια κλασικά στο τηγάνι με σκόρδο και λίγο μπαλσάμικο. Η δεύτερη σκέψη πιο σωστή. Αντί ...
On 29/11/2019 / By Dimitra Cherouvim