κολοκυθάκι | Food Collection

Browsing Tag κολοκυθάκι

Ζυμαρικά 0
Πέννες ολικής οι πολύχρωμες και πολυγευστικές

Καλοκαιρία, καλή διάθεση, πολλά φωτεινά χρώματα στα λαχανικά, λίγος χρόνος στην κουζίνα, πέννες ολικής. Συνθέτουμε και δημιουργούμε το σημερινό μας φαγητό. Πέννες οι πολύχρωμες και πολυγευστικές. Υλικά (για ...
On 19/05/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Κολοκυθάκια γεμιστά με την ψίχα τους

Θέλουμε δε θέλουμε βρισκόμαστε στον αστερισμό του Corona-Virus και μάλιστα παγκοσμίως. Δεν θα πω πολλά λόγια, δεν χρειάζονται άλλωστε. Απ’ τη στιγμή που διαβάζετε αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο ...
On 16/03/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Κολιοί μπριάμ

Αισίως ξεκινάει το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Ημερολογιακά, επαναλαμβάνω ημερολογιακά, μη και θυμώσει το αγαπητό μου Μαράκι, το καλοκαιράκι οδεύει προς ηρωική έξοδο και μας έρχεται το γλυκό ...
On 20/08/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 0
Χοιρινές λαιμού με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα

Αντί για το γκριλ ή την γκριλιέρα, επέλεξα τελικά την κατσαρόλα για τις μπριζόλες λαιμού που είχα αγοράσει. Όσο για τα κολοκυθάκια, αντί να συνοδεύσουν το φαγητό σαν ...
On 09/06/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σούπες 0
Κοτόσουπα στήθους με λαχανικά

Η συμφωνία ήταν βραδιά πίτσας σπίτι μας, με αφορμή μια προβολή, του καλού μου Παντελή, από πρόσφατες εξορμήσεις, σε χειμωνιάτικα ελληνικά τοπία. Δέχτηκα με μισή καρδιά η αλήθεια, ...
On 25/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Πέστροφες με λαχανικά στη λαδόκολλα

Δεν υπάρχει καλύτερο μαγειρικό σκεύος από μια λαδόκολλα. Το έχω ξαναπεί. Ναι ξέρω υπερβάλλω, αλλά πότε πότε και όταν δεν έχω χρόνο, μου αρέσει και να υπερβάλλω για ...
On 19/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Φιδές χονδρός με σάλτσα μπύρας

Το σημερινό μαγειρικό concept έχει σαν στόχο να μεταμορφώσει έναν ουδέτερο χονδρό φιδέ, όπως είναι άλλωστε όλα τα ζυμαρικά, σε ένα γευστικότατο, καλοκαιρινό πιάτο με σάλτσα μπύρας. Για ...
On 10/07/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 0
Οσομπούκο γιουβέτσι

Αρχές Γενάρη του 2018 παρακολούθησα μια ενδιαφέρουσα ομιλία του σεφ Άρη Βεζενέ, στα πλαίσια συναντήσεων του κοινού με αξιόλογους Έλληνες από κάθε τομέα, που διοργάνωσε το Μουσείο Κυκλαδικής ...
On 07/05/2018 / By Dimitra Cherouvim
Ορεκτικά 0
Κολοκυθάκια τηγανισμένα σε πικάντικο κουρκούτι

Ιδέα και ορεκτικό της στιγμής. Και ενώ αγόρασα κολοκυθάκια για να τα βράσω, όπως και έκανα δηλαδή, ένα το κράτησα και αφού το έκοψα σε λεπτές φέτες, το ...
On 02/05/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες, πράσα και άλλα ζαρζαβατικά στο φούρνο

Βγάζω απ’ το ψυγείο μου διάφορα ωμά λαχανικά που είχαν περισσέψει από την ανοιξιάτικη σαλάτα που είχα φτιάξει προ ημερών και έπρεπε επειγόντως να μαγειρευτούν. Ανακαλύπτω και δυο ...
On 11/04/2018 / By Dimitra Cherouvim

1
2
3
…
5
Next Page »