Νέες Συνταγές

Ψάρια 2

Τσιπούρες στη λαδόκολλα

Τι επιπλέον κάνει η λαδόκολλα στο ψάρι που θα ψηθεί μέσα σε αυτήν; Πολύ απλά, το ψάρι, το όποιο ψάρι θα γίνει πιο ελαφρύ, πιο μαλακό, πιο ζουμερό ...

On 10/12/2017 / By

Κυρίως Πιάτα

  • Ψάρια 2

    Τσιπούρες στη λαδόκολλα

    Τι επιπλέον κάνει η λαδόκολλα στο ψάρι που θα ψηθεί μέσα σε αυτήν; Πολύ απλά, το ψάρι, το όποιο ψάρι θα γίνει πιο ελαφρύ, πιο μαλακό, πιο ζουμερό ...

    On 10/12/2017 / By
  • Ζύμες 0

    Χοτ ντογκ

    Μέσα στο ανώνυμο πλήθος των ηθοποιών και των θεατών, η Γκρέις μπορούσε να ξεφύγει από την αστυνομία, από τον δόκτορα Φρόιντ και από τη νοσηρή κληρονομιά της. Είχε ...

    On 05/12/2017 / By
  • Όσπρια 0

    Φασολάδα η ξινή

    Απλή και απέριττη, χορταστική και θρεπτική, διαφορετική και ωφέλιμη, πλούσια και ταπεινή, μίνιμαλ και μοναστηριακή, εύκολη και γρήγορη, οικονομική και γευστική, οικογενειακή και φιλική, ευπρόσδεκτη και αγαπητή, νηστίσιμη ...

    On 04/12/2017 / By
  • Κοτόπουλο 0

    Γίγαντες με κοπανάκια στο φούρνο

    Μετά τα ρεβίθια με κοπανάκια στη γάστρα, σειρά έχουν οι αγαπημένοι μας γίγαντες. Όχι αυτοί των παραμυθιών, κάποιες φορές καλοί είναι και αυτοί, αλλά τα όσπρια γίγαντες. Ιδανικοί ...

    On 02/12/2017 / By
  • Ψάρια 0

    Πέστροφες με πατατούλες στο φούρνο

    Τώρα τι να σχολιάσεις για αυτήν την εύκολη συνταγή; Θα σου πει και το Μαράκι… “καλά μέχρι κι’ εγώ το φτιάχνω αυτό το φουρνιστό ψάρι”. Ναι, ναι και ...

    On 27/11/2017 / By
  • Ζύμες 0

    Φραντζολάκια γάλακτος

    Ποιος είπε ότι υπάρχουν μόνο παϊδάκια γάλακτος; Λοιπόν, να σας ενημερώσω ότι υπάρχουν και φραντζολάκια γάλακτος!  Αφράτα, ροδοψημένα, τραγανά και αφρός ταυτόχρονα και βεβαίως βεβαίως πεντανόστιμα. Ιδανικά για ...

    On 26/11/2017 / By

Ορεκτικά

  • Ζύμες 0

    Χοτ ντογκ

    Μέσα στο ανώνυμο πλήθος των ηθοποιών και των θεατών, η Γκρέις μπορούσε να ξεφύγει από την αστυνομία, από τον δόκτορα Φρόιντ και από τη νοσηρή κληρονομιά της. Είχε ...

    On 05/12/2017 / By
  • Ορεκτικά 0

    Κιμαδοπιτάκια με πίτα σουβλάκι

    Θυμάστε τα τυροπιτάκια με την πίτα για σουβλάκια; Ναι, ναι, ξέρω σας άρεσαν! Το είδα και στην επισκεψιμότητα της σχετικής ανάρτησης. Συνεχίζω λοιπόν με μια άλλη μαγειρική πρόταση ...

    On 24/11/2017 / By
  • Πίτες 0

    Τυροπιτάκια με πίτα σουβλάκι

    Στο σπίτι φροντίζω να έχω τακτικά πίτες για σουβλάκια. Αφ’ ενός γιατί φτιάχνουμε σουβλάκια με  ό,τι κρεατικό περισσέψει από μαγειρέματα άλλων ημερών (βραστό ή ψητό κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό) ...

    On 15/10/2017 / By

Σαλάτες

  • Σαλάτες 0

    Γουολντόρφ σαλάτα (New York)

    Να βρίσκεσαι στη Νέα Υόρκη και να μη φας τη φημισμένη και κλασική πια νεοϋρκέζικη σαλάτα Waldorf, δε γίνεται. Αν θες βεβαίως να δοκιμάσεις κάτι που γεννήθηκε σε ...

    On 02/10/2017 / By
  • Σαλάτες 0

    Μυδοπιπεροσαλάτα ζεστή

    Το τσίπουρο οπωσδήποτε δροσερό να συνοδεύει το πολύχρωμο πιάτο της ζεστής μυδοπιπεροσαλάτας. Βεράντα, ζεστή παρέα και το αεράκι να δροσίζει τις καλοκαιρινές βραδινές ώρες. Τι άλλο να ζητήσει ...

    On 22/07/2017 / By
  • Σαλάτες 0

    Μελιτζανοσαλάτα η απλή και γρήγορη

    Μελιτζανοσαλάτα η απλή και γρήγορη. Το αντίπαλον καλοκαιρινό δέος του τζατζικιού που συνοδεύει τα βραδινά μεζεδάκια στα ταβερνεία και στις βεράντες μας. Για δοκιμάστε να την φτιάξετε. Σίγουρα ...

    On 17/05/2017 / By

Γλυκά

  • Γλυκά 0

    Τούρτα δίχρωμης κουβερτούρας, ψυγείου

    Υπάρχει μια έκφραση που λέει… δεν έχω λόγια… ναι, ναι δεν έχω λόγια για αυτήν την φανταστική, απλούστατη, σοκολατένια απόλαυση που θα γίνει η αγαπημένη σας τούρτα για ...

    On 08/11/2017 / By
  • Γλυκά 4

    Παντζάρι γλυκό του κουταλιού

    Το success story έχει ως εξής. Οκτώβρη μήνα και βρισκόμαστε στα παραθαλάσσια όμορφα Πούλιθρα Αρκαδίας. Γλυκιά η ατμόσφαιρα, ωραία η θερμοκρασία και η θάλασσα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ό,τι ...

    On 02/11/2017 / By
  • Γλυκά 0

    Χαλβάς σιμιγδαλένιος ο πολύκαρπος

    Χαλβάς πάλι, σιμιγδαλένιος, δεν φαντάζομαι να σου πέφτει βαρύς;! Ίδια βασικά υλικά, ίδια διαδικασία, αλλά κάποια διαφορετικά στοιχεία που τον διαφοροποιούν ελαφρώς από τον χαλβά πολίτικο σιμιγδαλένιο, που ...

    On 25/10/2017 / By