Browsing Tag καρότο

  • Ζαρζαβατικά 2

    Ογκρατέν λαχανικών

    Εύκολο, θρεπτικό  και νόστιμο, το au gratin λαχανικών νομίζω ότι πρέπει να βρίσκεται τακτικά στην κουζίνα μας. Είναι ένας έξυπνος τρόπος για να τρώνε τα παιδιά ποικιλία λαχανικών ...

    On 24/11/2014 / By
  • Όσπρια 0

    Φασολάδα η κλασική

    Έρχεται η Κυριακή, έρχονται και οι κουμπάροι για μεσημεριανό φαγητό και έξω ψιλοβρέχει και βαριέμαι! Αχ   πόσο βαριέμαι! Και τι να μαγειρέψω πάλι;! Αρνάκι με πατάτες;! Μήπως κοτόπουλο ...

    On 21/11/2014 / By
  • Ζαρζαβατικά 0

    Σπανακόρυζο αβγολέμονο

    Παχιά κυματιστά  ή λεία γυαλιστερά τριγωνικά πράσινα  φύλλα. Φυτό μάλλον χαμηλής ανάπτυξης, με ιδιαίτερη γνώριμη γεύση, πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, K, σε χλωροφύλλη και άλατα ιωδίου, ...

    On 13/11/2014 / By
  • Ορεκτικά 0

    Ρυζοκροκέτες-qifqif (Αλβανία)

    Καλοκαίρι 1989 ανοίγουν επίσημα τα σύνορα με την Αλβανία. Η έξαψη της νιότης, η περιέργεια και οι όποιες πολιτικές σκέψεις, μας κάνουν να θέλουμε να επισκεφτούμε οπωσδήποτε αυτή ...

    On 05/11/2014 / By
  • Σούπες 0

    Μπακαλιάρος ψαρόσουπα

    Μια ζεστή σούπα και μάλιστα ψαρόσουπα από μπακαλιάρο,  με πολλά και διαφορετικά λαχανικά νομίζω ότι είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Ιδιαίτερα τις  κρύες και  βροχερές μέρες. Μέρες φθινοπώρου δηλαδή ή ...

    On 28/10/2014 / By
  • Ζαρζαβατικά 0

    Γεμιστά τα κλασικά

    Το καλοκαίρι ημερολογιακά μας εγκατέλειψε. Όμως σαν απόηχο αυτής της όμορφης και λαμπερής εποχής, με τα  πολύχρωμα και νόστιμα κηπευτικά και όσο υπάρχουν αυτά ακόμα στις αγορές, ας ...

    On 02/10/2014 / By
  • Κοτόπουλο 2

    Κοτόπουλο με φασολάκια

    -Λοιπόν Μαράκι ετοιμάσου, αύριο έχουμε κοτόπουλο με φασολάκια. -Μα αυτό είναι για ολόκληρη οικογένεια! Λέει το Μαράκι. -Και για το σόι της! Λέω εγώ. -Μα εγώ μένω μόνο ...

    On 19/09/2014 / By
  • Ζυμαρικά 2

    Μακαρόνια με κιμά

    Απ τις πιο γνωστές, εύκολες και αγαπημένες συνταγές για μακαρόνια, είναι αυτή με τον κιμά. Γενιές και γενιές έχουν μεγαλώσει μ αυτό το απλό αλλά τόσο νόστιμο φαγητό. ...

    On 25/07/2014 / By
  • Όσπρια 0

    Κόκκινες φακές σούπα

    Μιας που σήμερα είναι σαν να μπαίνει το φθινόπωρο, συννεφιά, βροχές και  χαμηλή θερμοκρασία (3 Ιουνίου2014) είπα να σας προτείνω μια νόστιμη σουπίτσα από κόκκινες φακές. Οι φακές ...

    On 03/06/2014 / By
  • Σούπες 4

    Σούπα οσπρίων και λαχανικών (Ιράν)

    Τα ταξίδια διαστέλλουν το χρόνο, σε πλημμυρίζουν από εικόνες, χρώματα, μυρωδιές, γεύσεις. Πόσο μάλλον αν το ταξίδι αυτό γίνεται σε χώρα όπως το Ιράν,  μάλλον άγνωστη εν πολλοίς  ...

    On 06/05/2014 / By