Browsing Tag πιπέρι

• 

  Ζυμαρικά 0

  Τραχανότο με λαχανικά = Λουκούμι

  Τα πράγματα είναι απλά, πολύ απλά. Πρωί πρωί με τη δροσούλα (ενίοτε και με τη βροχούλα), μπαίνεις στο όχημα και βουρ για τη λαϊκή. Ψωνίζεις τα φρεσκότατα λαχανικά ...

  On 30/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κοτόπουλο 0

  Κοτόπουλο “πεταλούδα” με γλάσο μελιού+μουστάρδας

  Κι’ έτσι μετά την καταπληκτική παλαμίδα-πετάλι-άριστα 10′, τη συνταγή της οποίας αξίζει να την δείτε, μελετήσετε και φτιάξετε όταν μπορέσετε να βρείτε αυτό το καταπληκτικό ψάρι, έχουμε και ...

  On 11/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Πίτες 0

  Κιμαδορυζοκολοκυθόπιτα η απρόσμενη

  Το story έχει ως εξής… το story είναι αληθινό… το story είναι μακράς διάρκειας… το story είναι βγαλμένο μέσα απ’ τη ζωή και συγκεκριμένα, βγαλμένο μέσα απ’ την ...

  On 09/05/2023 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Μαρμελάδες 0

  Μήλα+αχλάδια φετέλ=τέλεια μαρμελάδα

  Δυο γινωμένα μήλα + δυο πολύ γινωμένα αχλάδια φετέλ = μια υπέροχη μαρμελάδα, γευστική, δροσερή, πιπεράτη, με δυο υφές που την κάνουν ακόμα πιο ενδιαφέρουσα. Την σερβίρουμε στο ...

  On 07/03/2023 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζυμαρικά 0

  Πέννες με μανιτάρια και κρεμμύδια

  Τα εύκολα, τα νόστιμα, τα γρήγορα. Ναι τα ζυμαρικά εννοώ και ειδικά τις πέννες που έτσι “μικρόσωμες” που είναι, χώνονται παντού. Σε απλές ή απλούστατες ή πολύπλοκες ή ...

  On 10/01/2023 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Όσπρια 0

  Γίγαντες με λουκάνικα αγριογούρουνου

  Οι αγαπημένοι γίγαντες, όχι των παιδικών μας παραμυθιών αλλά των οσπρίων, για άλλη μια φορά στο οικογενειακό μας τραπέζι. Αυτήν τη φορά με υπέροχα λουκάνικα αγριογούρουνο με ρίγανη. ...

  On 11/12/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζυμαρικά 0

  Κριθαράκι + σάλτσα ντομάτας + μανιτάρια

  Η μεν μάνα μου θα έλεγε… ¨σήμερα έχεις ρώγο” (ούτε ξέρω αν το γράφω σωστά), η δε πεθερά μου θα έλεγε… “είσαι πολύ ταμαχιάρα παιδί μου σήμερα”. Και ...

  On 16/09/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Μανιτάρια κοκκινιστά (kimas style)

  Λοιπόν έχουμε και λέμε… όταν θέλουμε κάποια εποχή να περιορίσουμε το κρέας… η καλύτερη αντικατάσταση του είναι τα μανιτάρια. Πιο οικονομικά, πολύ ωφέλιμα για τα οστά, μιας και ...

  On 14/08/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Μελιτζάνες τσακώνικες στην κατσαρόλα… με παρέα

  Λοιπόν, λοιπόν… μετά τις τσακώνικες στο φούρνο με παρέα... έπος… σειρά έχουν οι τσακώνικες στην κατσαρόλα με παρέα. Και τι παρέα παρακαλώ;! Κρεατάκι… εντάξει κλασική περίπτωση αλλά και ...

  On 08/08/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Πίτες 0

  Μελιτζανοτοματοτυρομπουρεκάκια

  Η μελιτζάνα αγαπάει την τομάτα, η τομάτα αγαπάει το τυρί, εγώ αγαπάω και τα τρία… δε διστάζω λοιπόν να τα “καλέσω” σε ένα μαγειρικό ραντεβού, να συναντηθούν και ...

  On 25/07/2022 / By Dimitra Cherouvim