Browsing Tag πλιγούρι

• 

  Σούπες 0

  Πλιγουρόσουπα λαχανικών + αβγό + Ελπίδα

  Διακριτικός αλλά συνεχής χτύπος στην εξώπορτα… τοκ τοκ τοκ… Κοιτάζω το ρολόι, “τέτοια ώρα, πρωί πρωί, ποιος να είναι;” σκέφτομαι. “Ανοίξτε παρακαλώ, κρυώνω έξω”. Ακούγεται μια κάπως γλυκιά, ...

  On 25/01/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 2

  Μελιτζάνες (παπουτσάκια) με πλιγούρι

  Τώρα τελευταία έχω βάλει πολύ πλιγούρι στην κουζίνα μου. Είτε μαγειρεύοντας το ατόφιο, όπως είναι δηλαδή συνοδευτικό σαν σαλάτα ή αντί για ρύζι  στα γεμιστά ή χρησιμοποιώντας το ...

  On 16/09/2021 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 1

  Πιπεριές γεμιστές με κυβάκια μελιτζάνας και πλιγούρι

  Τι γίνεται όταν τον κιμά τον αντικαταστήσεις με κυβάκια φλάσκας μελιτζάνας και το ρύζι με πλιγούρι; Και που μπορεί να μπουν αυτές οι ενδιαφέρουσες και γευστικές αντικαταστάσεις; Μήπως ...

  On 22/08/2021 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Σαλάτες 0

  Παντζάρι με πλιγούρι σαλάτα

  Ούτε που το φανταζόμουνα ότι αυτή η υπέροχη, υπόγεια, βαθυκόκκινη, πολυζακχαρούχα ρίζα, σε συνδυασμό με το πλιγούρι θα έδινε μια τόσο υπέροχη, δροσερή και ανάλαφρη αίσθηση, παρ’ ότι ...

  On 18/05/2021 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Θαλασσινά 0

  Μύδια με πλιγούρι

  Τα μύδια μου φέρνουν αμέσως όμορφες καλοκαιρινές εικόνες. Το πλιγούρι πάλι, σαν δημητριακό που είναι, σπασμένο στάρι, μου  φέρνει εικόνες χρυσαφένιων πεδιάδων, ορεινών χωριών, εικόνες πιο χειμωνιάτικες που ...

  On 02/11/2015 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 2

  Συκωτάκια με μανιτάρια και πλιγούρι

   Τι θα λέγατε για ένα ξεχωριστό και ενδιαφέρον πιάτο σήμερα?! Συκωτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και πλιγούρι. Θυμάμαι ότι αυτό το εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, όμως  μόνο με τα δύο ...

  On 23/12/2014 / By Dimitra Cherouvim