κορνφλαουρ | Food Collection

Browsing Tag κορνφλαουρ

Κρέατα 2
Σπαλομίτα φρικασέ με μαρούλια

Οικογένεια μαζεμένη γύρω από ένα καλοστρωμένο τραπέζι, με φαγητά μαγειρεμένα με μεγάλη αγάπη και προσοχή, μόνο ευτυχισμένες στιγμές προσφέρει. Ξέρω, ξέρω πολλές φορές και μεγάλοι καβγάδες γίνονται κρατώντας ...
On 08/10/2020 / By Dimitra Cherouvim
Ζαρζαβατικά 0
Κολοκυθάκια γεμιστά με την ψίχα τους

Θέλουμε δε θέλουμε βρισκόμαστε στον αστερισμό του Corona-Virus και μάλιστα παγκοσμίως. Δεν θα πω πολλά λόγια, δεν χρειάζονται άλλωστε. Απ’ τη στιγμή που διαβάζετε αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο ...
On 16/03/2020 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 0
Χοιρινές λαιμού με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα

Αντί για το γκριλ ή την γκριλιέρα, επέλεξα τελικά την κατσαρόλα για τις μπριζόλες λαιμού που είχα αγοράσει. Όσο για τα κολοκυθάκια, αντί να συνοδεύσουν το φαγητό σαν ...
On 09/06/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 2
Ψαρονέφρι γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα (άκοπο)

Βεβαίως και με εντυπωσίασε πρώτα η παρουσίαση του πιάτο, η γεύση σίγουρα, δεν το συζητώ, αλλά έμεινα εντυπωσιασμένη από μια τεχνική για να γεμίσεις το ψαρονέφρι, που είδα ...
On 03/12/2018 / By Dimitra Cherouvim
Γλυκά 2
Τάρτα λεμονιού (για τον J. S. Bach)

Τα χέρια στο αλεύρι και το κεφάλι στ’ άστρα. Από τέτοιο ζυμωτήρι ξεπήδησε ο Γιόχαν-Σεμπάστιαν Μπαχ, εικοστός τέταρτος στη σειρά, μιας μοναδικής γενιάς μουσικών. Ο Φάιτ, ο πρώτος ...
On 15/01/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 0
Σπαλομίτα με κολοκυθάκια αβγολέμονο

Οικογενειακό, φιλικό, φαγητό της θαλπωρής και της αγάπης, της συγκέντρωσης της Κυριακάτικης αλλά και της καθημερινής, τρυφερό όπως τα υλικά του, γευστικό όπως τα υλικά του, είναι το ...
On 31/10/2017 / By Dimitra Cherouvim
Κρέατα 4
Ψαρονέφρι στη γκριλιέρα με σάλτσα πορτοκαλιού και μαύρο άγριο ρύζι

Το ψήσιμο στην γκριλιέρα δίνει άλλες γευστικές διαστάσεις, όταν το ψημένο σωστά ψαρονέφρι συνοδεύεται από μαύρο αρωματικό, άγριο ρύζι και από μια εκπληκτική σάλτσα πορτοκαλιού που θα δέσει ...
On 25/01/2017 / By Dimitra Cherouvim