Browsing Tag φύλλο

  • Πίτες 0

    Κολοκυθόπιτα με κρέμα γιαουρτιού

    Και οι δυο τσάντες ξέχειλες, η μια με καρύδια, κάστανα και μυρωδάτη ρίγανη. Το αυτοκίνητο μοσχομύρισε απ’ την ιδιαίτερη και γνωστή μυρωδιά της βουνίσιας άγριας ρίγανης που αν ...

    On 02/12/2019 / By
  • Πίτες 0

    Σεφουκλωτή, η Ναξιώτικη πίτα με σέσκουλα

    Ψηλά βουνά, λόφοι και λοφίσκοι, ιστορία σε βάθος αιώνων, συγκλονιστικοί βραβευμένοι αρχαιολογικοί χώροι και μουσεία με κυκλαδικά ειδώλια… μπούσουλας για τους σύγχρονους καλλιτέχνες, απέραντες γαλάζιες θάλασσες και φιλικές ...

    On 04/10/2019 / By
  • Πίτες 2

    Μπουρεκάκια με λουκάνικο τυριού

    Αυτή τη φορά τα μπουρεκάκια μου έχουν για γέμιση ξερά κρεμμύδια και ένα Μετσοβίτικο λουκάνικο τυριού. Είναι η τελευταία μου ανακάλυψη στα ράφια του μαγαζιού που ψωνίζω και ...

    On 01/04/2019 / By
  • Πίτες 2

    Τυροπρασoμπουρέκια

    Θα μου πεις τώρα, γιατί τυροπρασομπουρέκια και όχι πρασοτυρομπουρέκια;! Μα για έναν πολύ απλό λόγο. Υπερισχύει το τυρί, η αγαπημένη ελληνική φέτα και ακολουθεί το πράσο. Η αλήθεια ...

    On 19/11/2018 / By
  • Ορεκτικά 4

    Φέτα σε φύλλο… και μπλουμ στο τηγάνι

    Ένα υπέροχο, γευστικό, ορεκτικό που έχει γίνει πια κλασσικό. Κομμάτι φέτας τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας και μετά μπλουμ στο τηγάνι με το μπόλικο ηλιέλαιο. Το μόνο του μειονέκτημα, ...

    On 11/01/2018 / By
  • Γλυκά 6

    Γαλακτομπούρεκο το θεϊκό (της Παγώνας)

    “Λοιπόν Μαράκι, αύριο ξεκινάμε διατροφή”. Λέω και πασάρω ταυτόχρονα και τη φωτογραφία. Το Μαράκι , κοιτάζει τη φωτογραφία, μετά κοιτάζει έκπληκτο εμένα, μετά ξανακοιτάζει τη φωτογραφία και τέλος ...

    On 11/11/2016 / By
  • Πίτες 4

    Μελιτζανόπιτα

    Να πας πρωί πρωί λαϊκή και να μην αγοράσεις solanum melongena;! Α πα πα, απαράδεκτο. Να βλέπεις τις σκουρόχρωμες solanum melongena απλωμένες και αραδιασμένες στους πάγκους σαν να ...

    On 12/09/2015 / By
  • Πίτες 0

    Παστουρμαδοπιτάκια

    Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό όπως τα παστουρμαδοπιτάκια είναι πάντα ευπρόσδεκτα από τους φίλους μας σε ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι. Αν μάλιστα θέλετε να τα κάνετε ακόμα ...

    On 25/03/2015 / By
  • Γλυκά 0

    Στρούντελ μήλου

    Μίλα μου για μήλα. Μίλα μου για τα μήλα του μύθου, τα μήλα της ιστορίας, των παραμυθιών, των τραγουδιών, τα μήλα των όμορφων συνταγών. Τα μήλα της τέχνης ...

    On 30/12/2014 / By
  • Πίτες 2

    Σπανοκοτυρόπιτα η μυρωδάτη

    Ε, τώρα τι σχόλια να κάνεις και τι ιστορίες να διηγηθείς  για μια σπανακοτυρόπιτα και μάλιστα γευστικότατη και μυρωδάτη!Απλώς με το που βγαίνει από το φούρνο ζεστή και ...

    On 26/11/2014 / By