Browsing Category Ορεκτικά

• 

  Πατάτες 0

  Πατάτες – οι πικάντικες μπουκίτσες

  Η κουζίνα μακρόστενη. Στη μια πλευρά της το ψυγείο, το τραπέζι με τις καρέκλες του, κάποιο παλιό μπαούλο και στον απέναντι τοίχο, ο πάγκος εργασίας της θείας Τασίας, ...

  On 01/10/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Τηγανισμένα κρεμμύδια (Samobor-Croatia)

  Όταν σου συστήνουν θερμά να επισκεφτείς το Samobor και μάλιστα η πρόταση να έρχεται από ντόπια κυρία, τη γνωστή μας  Mirella,  αλλάζεις άμεσα το πρόγραμμα σου, ανεβαίνεις πρωί ...

  On 17/09/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Ντομάτες ψητές με σπιτικό, θαλασσινό ανθό αλατιού (Ελαφόνησος)

  Κατ’ αρχάς θα χρειαστούμε δυο ακτοπλοϊκά εισιτήρια για όποιο βραχώδες νησί τραβάει η όρεξη μας. Ε, ναι μωρέ θα πάρουμε και το πρόσωπο μαζί μας. Αντιηλιακό, μεγάλο καπέλο, ...

  On 23/06/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Πίτες 0

  Τσαΐτι – η τυρόπιτα της Ελαφονήσου

  Με τις δυο βολικές βαλιτσούλες μας ανά χείρας, πλησιάζουμε τη ρεσεψιόν όπου μας περιμένει η νεαρά κυρία Ψαρομμάτη για να μας οδηγήσει στο δωμάτιο που είχαμε κλείσει τηλεφωνικώς. ...

  On 21/06/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Κολοκυθάκια τηγανισμένα σε πικάντικο κουρκούτι

  Ιδέα και ορεκτικό της στιγμής. Και ενώ αγόρασα κολοκυθάκια για να τα βράσω, όπως και έκανα δηλαδή, ένα το κράτησα και αφού το έκοψα σε λεπτές φέτες, το ...

  On 02/05/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Σπαράγγια ψητά, τυλιγμένα με μπέικον

  Ένα εξαιρετικά φίνο ορεκτικό που το τρυφερό των σπαραγγιών σμίγει αρμονικά και ιδανικά θα έλεγα  με το μπέικον, το οποίο όταν ψηθεί, η τραγανή υφή του πια, θα ...

  On 21/04/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Πίτες 0

  Μαμαλίγκα τυρόπιτα (Ρουμανία)

  Σαν χθες το ταξίδι στην όμορφη Ρουμανία. Σαν χθες που τρώγαμε  σε κάθε δείπνο και ένα πιατάκι μαμαλίγκα. Κάτι σαν συνοδευτικό σε κάθε, μα σε κάθε φαγητό που ...

  On 20/03/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 2

  Φέτα σε φύλλο… και μπλουμ στο τηγάνι

  Ένα υπέροχο, γευστικό, ορεκτικό που έχει γίνει πια κλασσικό. Κομμάτι φέτας τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας και μετά μπλουμ στο τηγάνι με το μπόλικο ηλιέλαιο. Το μόνο του μειονέκτημα, ...

  On 11/01/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζύμες 0

  Χοτ ντογκ

  Μέσα στο ανώνυμο πλήθος των ηθοποιών και των θεατών, η Γκρέις μπορούσε να ξεφύγει από την αστυνομία, από τον δόκτορα Φρόιντ και από τη νοσηρή κληρονομιά της. Είχε ...

  On 05/12/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Κιμαδοπιτάκια με πίτα σουβλάκι

  Θυμάστε τα τυροπιτάκια με την πίτα για σουβλάκια; Ναι, ναι, ξέρω σας άρεσαν! Το είδα και στην επισκεψιμότητα της σχετικής ανάρτησης. Συνεχίζω λοιπόν με μια άλλη μαγειρική πρόταση ...

  On 24/11/2017 / By Dimitra Cherouvim