Browsing Category Ορεκτικά

  • Πίτες 0

    Σεφουκλωτή, η Ναξιώτικη πίτα με σέσκουλα

    Ψηλά βουνά, λόφοι και λοφίσκοι, ιστορία σε βάθος αιώνων, συγκλονιστικοί βραβευμένοι αρχαιολογικοί χώροι και μουσεία με κυκλαδικά ειδώλια… μπούσουλας για τους σύγχρονους καλλιτέχνες, απέραντες γαλάζιες θάλασσες και φιλικές ...

    On 04/10/2019 / By
  • Ορεκτικά 0

    Γουακαμόλε (από τη Θεοδοσία)

    Δεν ξέρω τι γράφει το θερμόμετρο αυτήν την ζεστή, καλοκαιρινή μέρα. Εμείς εδώ, σ’ αυτόν τον καταπληκτικό καταπράσινο κήπο έχουμε ψηλά δέντρα, πολλούς θάμνους, έχουμε δροσερό αεράκι, καλή ...

    On 02/07/2019 / By
  • Πατάτες 0

    Πουρές πατάτας ο πολύχρωμος

    Απλά υλικά, εύκολες διαδικασίες που σας προσφέρουν ένα πιάτο που θα κεντρίσει το ενδιαφέρον όσων θα έχουν την τύχη να το δοκιμάσουν. Η πως ένας απλός πουρές πατάτας ...

    On 09/05/2019 / By
  • Πίτες 0

    Μπουρεκάκια με μοσχαρίσιο συκώτι

    Μπουρεκάκι το αγαπημένο, μπουρεκάκι το εύκολο, μπουρεκάκι το ορεκτικό, μπουρεκάκι για όλες τις ώρες και τις περιστάσεις. Μπουρεκάκι που καλύπτει τα πάντα και γενικώς κάνεις και εκκαθάριση στην ...

    On 03/05/2019 / By
  • Ορεκτικά 0

    Φασόλια πουρές (πιάζ)

    Το ρολόι της κουζίνας δεν χτύπησε για να με ειδοποιήσει ότι τα φασόλια για σαλάτα πιάζ ήταν βρασμένα. Όταν το πήρα είδηση, τα φασόλια ήταν σχεδόν λιώμα. Στην ...

    On 23/04/2019 / By
  • Πίτες 2

    Μπουρεκάκια με λουκάνικο τυριού

    Αυτή τη φορά τα μπουρεκάκια μου έχουν για γέμιση ξερά κρεμμύδια και ένα Μετσοβίτικο λουκάνικο τυριού. Είναι η τελευταία μου ανακάλυψη στα ράφια του μαγαζιού που ψωνίζω και ...

    On 01/04/2019 / By
  • Ορεκτικά 0

    Σκορδαλιά πατάτας-καρυδιών

    Μαράκι σου έχω αποκλειστικότητα. Η 25η Μαρτίου πέρασε, του χρόνου πάλι, με τιμή και με δόξα. Έλα, έλα μη μου στεναχωριέσαι. Πίστεψε με, ο παστός, ξαλμυρισμένος, τηγανιτός, εθνικός ...

    On 26/03/2019 / By
  • Ζαρζαβατικά 0

    Μανιτάρια portobello γεμιστά με λουκάνικο τυριού

    Η βιομηχανία τροφίμων κάνει ό,τι μπορεί για να προσελκύσει πελατεία, φτιάχνοντας νέα προϊόντα. Και πρέπει να πω ότι τις περισσότερες φορές τα καταφέρνει, αρκεί βεβαίως αυτά να είναι ...

    On 18/03/2019 / By
  • Πίτες 0

    Χορτοτυρομπουρεκάκια βρούβας

    Είκοσι τέσσερα γράμματα, μικρούτσικα, μαύρα σημαδάκια που φτιάχνουν χιλιάδες λέξεις, νοήματα, ιστορίες, σηματοδοτούν την ανθρώπινη, εν προκειμένω, την ελληνική διαδρομή ανά τους αιώνες. Εφτά μόλις μικρά σημαδάκια, οι ...

    On 15/02/2019 / By
  • Ορεκτικά 0

    Τοματίνια τα όμορφα

    Είναι απλό, οικονομικό, είναι χαρούμενο, είναι φωτεινό, είναι καθημερινό αλλά και γιορτινό. Είναι το αγαπημένο μου τοματίνι που με ένα πράσινο τσακ, γίνεται ένα όμορφο ορεκτικό. Δεν έχω ...

    On 16/12/2018 / By