Browsing Tag φασόλι

  • Κιμάς 0

    Γίγαντες με σουτζουκάκια

    Ένα φαγητό μέσα σ΄ένα άλλο. Συναντάμε τακτικά στις συνταγές μας δυο διαφορετικά είδη φαγητών που σμίγουν αρμονικά και όμορφα στις κατσαρόλες ή τα ταψιά της κουζίνας μας και ...

    On 17/01/2016 / By
  • Όσπρια 0

    Φασολάδα η κλασική

    Έρχεται η Κυριακή, έρχονται και οι κουμπάροι για μεσημεριανό φαγητό και έξω ψιλοβρέχει και βαριέμαι! Αχ   πόσο βαριέμαι! Και τι να μαγειρέψω πάλι;! Αρνάκι με πατάτες;! Μήπως κοτόπουλο ...

    On 21/11/2014 / By
  • Όσπρια 0

    Γίγαντες με πανσέτα στο φούρνο

    Οι γίγαντες στο φούρνο, σκέτοι ή με λουκάνικα είναι ένα πολύ συνηθισμένο και αγαπητό χειμωνιάτικο φαγητό. Σε κάποια λοιπόν απ τις εξορμήσεις μας στα όμορφα Βαρδούσια,  στην περιοχή  ...

    On 30/10/2014 / By
  • Σούπες 4

    Σούπα οσπρίων και λαχανικών (Ιράν)

    Τα ταξίδια διαστέλλουν το χρόνο, σε πλημμυρίζουν από εικόνες, χρώματα, μυρωδιές, γεύσεις. Πόσο μάλλον αν το ταξίδι αυτό γίνεται σε χώρα όπως το Ιράν,  μάλλον άγνωστη εν πολλοίς  ...

    On 06/05/2014 / By
  • Ορεκτικά 0

    Φασόλια πιάζ σαλάτα

     Όταν παιδάκι ακόμα άκουγα μαμά και θειάδες  να ετοιμάζουν από βραδύς τα φασόλια στο νερό, ώστε την επομένη να φτιαχτεί η σαλάτα πιαζ, τρελαινόμουνα απ τη χαρά μου. ...

    On 11/04/2014 / By