Browsing Tag κρέμα

  • Κέικ 0

    Κέικ τυριού cottage – Zlevanka (Zagreb)

    “Dobra večer”, αναφώνησα χαρούμενη στην κυρία που έφθασε ελαφρώς αργοπορημένη μπρος στο σπίτι που είχαμε νοικιάσει για λίγες μέρες στο Ζάγκρεμπ. Η κυρία Mirella χαμογέλασε ακούγοντας την καλησπέρα ...

    On 11/09/2018 / By
  • Ψάρια 0

    Σολομός με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου

    Κοιτάζω τα ράφια της ντουλάπας. Τακτοποιημένα κοντομάνικα, αμάνικα, σορτσάκια και βερμούδες. Στις κρεμάστρες αέρινα φορεματάκια ιδανικά για τις καλοκαιρινές εξόδους. Μαγιό, παρεό, σαγιονάρες, πέδιλα. Κοιτάζω το ημερολόγιο. Ιούνιος, ...

    On 27/06/2018 / By
  • Ζυμαρικά 2

    Τορτελίνι με σάλτσα μανιταριών (Ρώμη)

    Τα ταξίδια γίνονται με αεροπλάνο, τρένο, πλοίο, πούλμαν ή στην καλύτερη περίπτωση με το ιδιωτικό αυτοκίνητο του ταξιδιώτη. Τα ταξίδια γίνονται επίσης ή πιο σωστά ξαναγίνονται, με όχημα ...

    On 23/08/2017 / By
  • Σούπες 0

    Καροτόσουπα βελουτέ

    Πρωί, δέκα η ώρα, λίγο το φως. Στέκομαι μπρος το μεγάλο παράθυρο της κουζίνας. Ο χώρος ζεστός, έξω όμως κρύο. Δεν το αισθάνομαι, το βλέπω. Το βλέπω στο ...

    On 02/02/2017 / By
  • Γλυκά 0

    Τάρτα σοκολάτας με μαρμελάδα μανταρίνι

    Τα Χριστούγεννα του 2015 έφτιαξα μια εξαιρετική τάρτα σοκολάτας, στην οποία είχα αναμείξει και ποσότητα από την μαρμελάδα κάστανων, τα οποία είχα φέρει από την όμορφη Ικαρία. Μεγάλη επιτυχία ...

    On 31/01/2017 / By
  • Κρέατα 0

    Σπαλομίτα με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

    Οι μαρτυριάρες στατιστικές του food collection,  μου δείχνουν τακτικότατα, ότι απ’ τις πιο αγαπημένες και επισκέψιμες συνταγές μου, είναι αυτές που βρίσκονται στην κατηγορία κρέατα και συγκεκριμένα αυτές ...

    On 17/01/2017 / By
  • Γλυκά 0

    Πανακότα η φραουλένια

    Και λίγο πριν τελειώσουν αυτά τα θεσπέσια κατακόκκινα μικρά φρουτάκια  με το τέλειο σχήμα, άρωμα και γεύση και λίγο πριν τελειώσει αυτός ο δύσκολος και  γεμάτος αναμονές Ιούνιος ...

    On 15/06/2015 / By
  • Γλυκά 0

    Πανακότα με μαρμελάδα κεράσι

    Ίσως είναι ξαδερφούλες, ίσως και αδερφούλες, δεν μπορώ με σιγουριά να σας απαντήσω. Το σίγουρο όμως είναι ότι ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά, αλλά και ...

    On 29/05/2015 / By
  • Γλυκά 4

    Παγωτό ροδάκινο

    Μήπως θες να προσθέσεις πόντους στη μέση σου? Μήπως σου λείπουν 2-3 κιλά απ τα όμορφα μπρατσάκια σου? Μήπως θες να κάνεις διατροφή πάχυνσης? Αν ναι, τότε είσαι ...

    On 14/08/2014 / By