Με την άκρη του ματιού μου βλέπω την φιλική κυρία στον πάγκο με τα ψάρια, να τοποθετεί στο μάρμαρο τις φέτες από σολομό που μόλις έχει κόψει. Ενστικτωδώς ...
On 24/11/2022 / By Dimitra CherouvimΕδώ δεν έχουμε συνταγή, όπως την εννοούμε. Πρόταση είναι για έναν εξαιρετικά γευστικό σολομό. Αρκεί να υπάρχουν φρέσκα μυρωδικά απ’ τις γλάστρες σας, ή αγορασμένα απ’ την αγορά. ...
On 07/03/2021 / By Dimitra CherouvimΗ αλήθεια λιμπίστηκα πρώτα τα κομψά, μικρούτσικα κρεμμυδάκια για στιφάδο που είχα καιρό να φτιάξω. Δεν ήθελα όμως να τα κάνω με κρέας. Στο μεγάλο σούπερ μάρκετ, δίπλα ...
On 11/02/2021 / By Dimitra CherouvimΓια άλλη μια φορά, δεν δίνω συνταγή. Ίσως μόνο για την πιο γρήγορη σάλτσα ντομάτας. Δίνω όμως μια πρόταση και ένα μαγειρικό tip που το εφαρμόζω εδώ και ...
On 05/01/2021 / By Dimitra CherouvimΕπειδή δεν μπορώ να περιμένω να πέσει η θερμοκρασία κάτω απ’ το μηδέν – Γενάρη μήνα 2021 και έχουμε πάνω από 15 βαθμούς στη Ν. Ελλάδα – ούτε ...
On 03/01/2021 / By Dimitra CherouvimΑγαπάμε το σολομό, αγαπάμε και τα μανιτάρια, τι πιο εύκολο λοιπόν να βάλω τα δυο μαζί, με μια πικάντικη ως πολύ πικάντικη σάλτσα, στο φούρνο και να ξεφουρνίσω ...
On 22/01/2020 / By Dimitra CherouvimΜια υπέροχη συνταγή που την είδα προ καιρού, στο Master Chef, από τον εξαιρετικό κ. Ιωαννίδη. Τελείως βιαστικά σημείωσα τότε τις λεπτομέρειες σε ένα χαρτάκι και… το ξέχασα. ...
On 13/06/2019 / By Dimitra CherouvimΣαν να βλέπω μαυρόασπρη ταινία. Τα πάντα σε μαύρο και άσπρο και μάλιστα υπό βροχήν και δίλεπτης χαλαζόπτωσης. Τόσο μουντή η σημερινή ημέρα. Σήμερα όμως εγώ μαγειρεύω χρώματα. ...
On 06/02/2019 / By Dimitra CherouvimΚοιτάζω τα ράφια της ντουλάπας. Τακτοποιημένα κοντομάνικα, αμάνικα, σορτσάκια και βερμούδες. Στις κρεμάστρες αέρινα φορεματάκια ιδανικά για τις καλοκαιρινές εξόδους. Μαγιό, παρεό, σαγιονάρες, πέδιλα. Κοιτάζω το ημερολόγιο. Ιούνιος, ...
On 27/06/2018 / By Dimitra CherouvimΦαγητό της τελευταίας στιγμής. Σολομός στο φούρνο σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας σε τριάντα λεπτά; Φοβερή λύση για την βιαστική φίλη που γυρίζει σπίτι και δεν ξέρει τι να ...
On 20/11/2017 / By Dimitra CherouvimΤο food collection πρώτο με 436 ψήφους στο διαγωνισμό BHMAGourmet Food Blog Awards 2016 by IKEA.
Το περιεχόμενο του www.foodcollection.gr δημοσιεύεται κάτω από την άδεια Creative Commons Attribution 4.0 International License.