Browsing Tag κουκουνάρι

  • Ζυμαρικά 0

    Τορτελίνι, ντοματίνια με πέστο βασιλικού

    Πρέπει να κάνω εκκαθάριση ντουλαπιού κουζίνας. Να τακτοποιήσω, να αξιοποιήσω, να χρησιμοποιήσω επιτέλους τα μισάνοιχτα πακέτα και τις μισάνοιχτες συσκευασίες. Σακουλάκι τορτελίνι τυριών 250 γρ. δεμένο με λαστιχάκι. ...

    On 10/08/2018 / By
  • Ζυμαρικά 0

    Βίδες (fusilli) με πέστο βασιλικού

    Κατ’ αρχάς αγοράζεις  μια γλάστρα που θα έχει έναν φουντωτό σγουρόμαλλο βασιλικό, πλατύφυλλο ή ψιλόφυλλο, δεν μας νοιάζει, εκτός βεβαίως αν ήδη έχεις αρκετούς στην αυλή ή στα ...

    On 24/07/2016 / By
  • Γλυκά 0

    Μαφινς πραλίνας και ξηρών καρπών

    Μικρούλι, κομψό, σοκολατένιο, φορμαρισμένο μέσα στη θήκη για μάφινς σαν καλαθάκι χωρίς το χερούλι του, γεμάτο ξηρούς καρπούς, σταφίδες και κουκουνάρια και αμύγδαλα και φιστίκια Αιγίνης. Σε προκαλεί ...

    On 12/07/2016 / By
  • Πίτες 0

    Τάρτα με γροθοτυράκι Σύρου

    Κρατώ στο ένα χέρι το στρογγυλό, Συριανό γροθοτυράκι με μάραθο, από αγελαδινό φρέσκο γάλα και στο άλλο γροθοτυράκι σκέτο. Μια γροθιά το καθένα, όπως άλλωστε υποδηλώνει η ονομασία ...

    On 15/06/2016 / By
  • Γλυκά 2

    Αμυγδαλωτά – Toledo

    Η παλιά ιστορική πόλη σε καλοδέχεται και σε ενημερώνει άμεσα, με ένα μεγάλων διαστάσεων, καλαίσθητο  πανό που κρέμεται κοντά στην είσοδο  του μεγάλου, επιβλητικού τοίχους που την περιβάλλει, ...

    On 30/05/2016 / By
  • Σαλάτες 0

    Σπανάκι, ξινόμηλο, ρόδια

    Στην όμορφη κυκλική διαδρομή επιστροφής που κάναμε από Γαλαξίδι, Δελφούς, Αράχωβα και στο δρόμο Αμφίκλειας προς Αθήνα πια, μας κίνησε την προσοχή ένα περιποιημένο μεγάλο κιόσκι όπου πουλούσαν  ...

    On 14/01/2015 / By
  • Κιμάς 2

    Στεφάνι από κιμά, στολισμένο με λαχανικά.

    Εδώ και μερικούς μήνες και πριν ξεκινήσει το Food Collection, είχα βρει στην σελίδα  www.i-diadromi.gr μια συνταγή, που η ιδέα της μου άρεσε πάρα πολύ.  Σχεδόν ήμουνα έτοιμη ...

    On 01/05/2014 / By