Browsing Tag φάβα

• 

  Ψάρια 2

  Τόνος φιλέτο σε κρούστα πιπεριών

  Βρίσκομαι στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας. Στην καρδιά της πόλης. Κλείνω τα μάτια και μεταφέρομαι στο χρόνο. Τότε που η πλατεία πλημμύριζε από ...

  On 14/06/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Όσπρια 0

  Φάβα με καρότα και κρεμμύδι

  Η τέχνη θέλει μάστορη κι η φάβα θέλει λάδι… Έχοντας στο νου μου αυτήν την παλιά  και κυριολεκτική παροιμία, μπήκα στην κουζίνα μου για να φτιάξω, μετά από ...

  On 02/12/2014 / By Dimitra Cherouvim