Browsing Tag φάβα

• 

  Ορεκτικά 0

  Φάβα Αμοργιανή με καραμελωμένα κρεμμύδια και τοματίνια

  Τι κάνεις όταν επισκέπτεσαι τα όμορφα μέρη της χώρας μας και κυρίως τι αγοράζεις εκτός απ’ τα μαγνητάκια ψυγείου; Μα τι άλλο απ’ το να αγοράζεις εγγυημένα, τοπικά ...

  On 25/05/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Όσπρια 0

  Φαβοκεφτέδες – Αμοργός

  Ιούνιος 2021 και κάπου ανάμεσα σε covid και φτου ξελεφτεριά και ξανά πάλι μέσα και ξανά έξω και μέσα και έξω και τούμπαλιν… καταφέραμε και πήγαμε για δεύτερη ...

  On 14/03/2022 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 2

  Τόνος φιλέτο σε κρούστα πιπεριών

  Βρίσκομαι στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας. Στην καρδιά της πόλης. Κλείνω τα μάτια και μεταφέρομαι στο χρόνο. Τότε που η πλατεία πλημμύριζε από ...

  On 14/06/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Όσπρια 0

  Φάβα με καρότα και κρεμμύδι

  Η τέχνη θέλει μάστορη κι η φάβα θέλει λάδι… Έχοντας στο νου μου αυτήν την παλιά  και κυριολεκτική παροιμία, μπήκα στην κουζίνα μου για να φτιάξω, μετά από ...

  On 02/12/2014 / By Dimitra Cherouvim