Browsing Tag γλώσσα

• 

  Κρέατα 0

  Γλώσσα μοσχαρίσια γάλακτος στιφάδο

  Λοιπόν έχουμε και λέμε. Η μοσχαρίσια γλώσσα ανήκει στα λεγόμενα δεύτερα κρέατα, αυτά δηλαδή που έχουν ξεχαστεί από την ελληνική κουζίνα, εδώ και κάποιες δεκαετίες. Τότε που οι ...

  On 22/04/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κρέατα 0

  Γλώσσα μοσχαρίσια γάλακτος βραστή

  Εκδόσεις “ΒΙΒΛΙΟΕΚΔΟΤΙΚΗ”, δεύτερη έκδοση, έτος 1959, σελίδα 115. Γλώσσα μοσχαρίσια βραστή. Προικώο σκληρόδετο μπορντό βιβλίο μαζί με τα τραπεζομάντηλα, τα άπειρα σεντόνια, κεντήματα και πετσετάκια βελόνας, κινητά και ...

  On 17/07/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 0

  Γλώσσες ρολά μαϊντανοσκορδάτα φούρνου

  Απλό στην παρασκευή, γευστικότατο για μερακλήδες στη γεύση πιάτο, μιας και ο συνδυασμός μαϊντανού και σκόρδου προσδίδει μια πικάντικη έντονη νότα, στην κατά τα άλλα ελαφρώς αδιάφορη γλώσσα. ...

  On 07/02/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 2

  Γλώσσες ρολάκια με σπανάκι

  Είναι φορές που τα ίδια τα υλικά με οδηγούν στο να φτιάξω ένα διαφορετικό  πιάτο, που να  ξεφεύγει κάπως από τα κλασσικά και ήδη γνωστά στα καθημερινά μας ...

  On 16/02/2015 / By Dimitra Cherouvim