by
Tags:
v2ovqx
Τα άλευρα κατηγοριοποιούνται και ανάλογα με το βαθμό άλεσης. Όταν διαβάζουμε αλεύρι Τ 70%, σημαίνει ότι από 100 κιλά καρπού παράγουμε 70 κιλά αλεύρι. Όσο μικρότερος ο αριθμός, τόσο λιγότερο το πίτουρο που περιέχει. Όσο μεγαλώνει ο αριθμός, για παράδειγμα 70%, τόσο αυξάνεται το πίτουρο.
Leave a Reply