Ο ουρανός αναποφάσιστος… “να ρίξω βροχούλα ή να βγάλω τον ήλιο στη σκηνή;”
Εμείς επίσης αναποφάσιστοι… “να φύγουμε για ΝΔ Αττική ή να μη φύγουμε, να πάρουμε ομπρέλα ή να μην πάρουμε? ”
Δε βαριέσαι, είτε βρέξει, είτε έχει ήλιο μια ομπρέλα στο αυτοκίνητο είναι χρήσιμη.
Ο κύβος ερρίφθη. Πήραμε τα καρεκλάκια παραλίας, πήραμε τα μαγιό θαλάσσης και ξεκινήσαμε την Κυριακάτικη εκδρομή μας στην ΝΔ Αττική.
Πρώτη στάση στην όμορφη και ήρεμη παραλία ΚΑΠΕ, κατεβήκαμε τα 85 σκαλοπάτια και στήσαμε το σκηνικό μας. Ο ήλιος λαμπερός ανάμεσα σε άσπρα σύννεφα,
η θάλασσα λάδι και μόνοι εμείς ως Αδάμ και Εύα.
Δεύτερη στάση στον εμβληματικό ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο. Μείναμε όσο έπρεπε, πλησίαζε και το μεσημέρι στο δρόμο πάλι με κατεύθυνση το Λαύριο.
Βόλτα στο λιμάνι, στα γύρω στενά, στην ψαραγορά και τέλος στην ταβέρνα ΑΥΛΗ που εκεί συχνάζουμε όταν βρισκόμαστε στην περιοχή.
Στα διάφορα που πήραμε και η εξαιρετική σαλάτα που σας παρουσιάζω πιο κάτω. Εύκολη, γευστική, και της εποχής. Δοκιμάστε την και στο σπίτι ή όταν η περίσταση σας φέρει προς Λαύριο μεριά, στην ταβέρνα ΑΥΛΗ.
Υλικά
- Λάχανο
- Βρασμένα παντζάρια τα κεφάλια
- Γιαούρτι στραγγιστό
- Φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια
- Ελαιόλαδο
- Ξύδι
Διαδικασία
- Ψιλοκόβω το λάχανο στο μαντολίνο και σε κυβάκια δυο βολβούς παντζάρι. Τακτοποιώ πρώτα το λάχανο στην πιατέλα και το ανακατεύω καλά με λαδόξυδο.
- Προσθέτω από πάνω τα κυβάκια παντζαριού, τα οποία προηγουμένως τα έχω ραντίσει με ξύδι.
- Από πάνω βάζω το γιαούρτι και πασπαλίζω με ψιλοκομμένα φιστίκια ή καρύδια.
Καλή σας επιτυχία
Φωτο εντυπώσεις
Leave a Reply