Tag: μούρα
-
Σοκολατάκια με τσίλι και μούρα
Τώρα τελευταία έχω πάθει… με το τσίλι. Καυτερό, πικάντικο, σπάισι, κατακόκκινο προς το πορτοκαλί, μια αέρινη κόκκινη σκόνη που με ταξιδεύει σε μέρη μαγικά κι’ ονειρεμένα. Βάζω παντού. Κι’ αν δε βάλω στο φαγητό, κατσαρόλα ή φούρνο… ε, πια έχουν απηυδήσει στην οικογένεια, βάζω οπωσδήποτε στο πιάτο μου. Την επόμενη θα είχα επισκέψεις στο σπίτι.…
-
Σοκολατάκια αβοκάντο
Η σάρκα του ώριμου αβοκάντο στη θέση του βούτυρου, η κουβερτούρα στη θέση της ζάχαρης, το ξύσμα πορτοκαλιού για το άρωμα, οι ξηροί καρποί για να δίνουν την ενδιαφέρουσα υφή του υπέροχου αυτού αγαπημένου μικρού γλυκού. Σοκολατάκι αβοκάντο το όνομα του… σας προειδοποιώ… το μέγεθος μικρό για να τρως ένα την ώρα που το χρειάζεται…