Tag: φιογκάκι
-
γαριδοφιογκάκια
Θέλω να πω ότι η όλη διαδικασία για τις γαρίδες και τη σάλτσα τους, μπορούν άνετα να σερβιριστούν με ρύζι, με πουρέ πατάτας, κάποιο άλλο ζυμαρικό, ακόμα ακόμα να γίνουν και σαγανάκι κατσαρόλας με μπόλικη φέτα από πάνω και ελαφρύ γκρατινάρισμα στο γκριλ του φούρνου. Έλα όμως που στο ντουλάπι μου είχα την ακριβή ποσότητα…
-
Φιογκάκια σαλάτα με τόνο καπνιστό και αβοκάντο
Τι καλύτερο από ένα πιάτο γευστικότατο, πολύχρωμο, εύκολο και γρήγορο ως προς την προετοιμασία, ένα καλοκαιρινό μεσημέρι. Όχι πως δεν τρώγεται άλλες εποχές, αλλά να ταιριάζει γάντι με το καλοκαίρι, όπως θα έλεγε η μάνα μου, η Μαρίτσα. Μην πολυλογούμε, για την ακρίβεια μην πολυλογώ και γρήγορα επί τω έργω. Υλικά (για 3 άτομα πεινασμένα)…