πιπέρι | Food Collection

Browsing Tag πιπέρι

Θαλασσινά 0
Χταπόδι μελωμένο κοκκινιστό (της Γκέλυς)

Το χταποδάκι πάει με τα οχτώ, με την κόκκινη σάλτσα του, το κόκκινο κρασί του, τη δάφνη του. Πάει επίσης με την Άνοιξη, τα λουλούδια, την εξοχή, τα ...
On 14/03/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σαλάτες 0
Κοτοσαλάτα (grilled) με αβοκάντο

Και… είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη, είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη…Ναι είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη, έτσι στα ξαφνικά Μαράκι μου με τη λουλουδάτη ή ...
On 07/03/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σούπες 0
Κοτόσουπα στήθους με λαχανικά

Η συμφωνία ήταν βραδιά πίτσας σπίτι μας, με αφορμή μια προβολή, του καλού μου Παντελή, από πρόσφατες εξορμήσεις, σε χειμωνιάτικα ελληνικά τοπία. Δέχτηκα με μισή καρδιά η αλήθεια, ...
On 25/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Πίτες 0
Χορτοτυρομπουρεκάκια βρούβας

Είκοσι τέσσερα γράμματα, μικρούτσικα, μαύρα σημαδάκια που φτιάχνουν χιλιάδες λέξεις, νοήματα, ιστορίες, σηματοδοτούν την ανθρώπινη, εν προκειμένω, την ελληνική διαδρομή ανά τους αιώνες. Εφτά μόλις μικρά σημαδάκια, οι ...
On 15/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Μπουτάκια κοτόπουλο φιλέτο γεμιστά στο φούρνο, με στραπατσαρισμένες πατατούλες

Με λίγη προσοχή στο τύλιγμα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε και ρολάκια κοτόπουλου, αυτή τη φορά όμως από τα μπουτάκια του, φιλέτο βεβαίως που θα τα ψήσετε με πατατούλες ...
On 11/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Αβγά 0
Η ρουστίκ ομελέτα των δυο υλικών

Βάλε τα μποτάκια σου, βάλε τα παλιά σου σπορτεξάκια, πάρε ένα μαχαίρι, μια σακούλα και μπες στους αγρούς, στα λιβάδια, στα σύνορα των χωραφιών, στις παρυφές των λόφων, ...
On 04/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Λιγκουίνι με μελωμένο φινόκιο

Και πριν προλάβω να τακτοποιήσω τα ψώνια μου απ’ τη λαϊκή, μια δυνατή φωνή πίσω απ’ την πλάτη μου, απότομη, γεμάτη απορία και κυρίως έκπληξη, κόβει τον ειρμό ...
On 29/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Γίγαντες με φιλέτο μπουτάκια κοτόπουλου

Άλλος ένας υπέροχος γευστικός συνδυασμός για τους αγαπημένους γίγαντες με κοτόπουλο. Μόνο που αυτή τη φορά το κοτόπουλο είναι φιλέτο από μπουτάκια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και το ...
On 24/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Ψάρια 0
Πέστροφες με φινόκιο στο φούρνο

Εδώ το έβαλα στα stories του face, στο blog μου δε θα το βάλω; Ναι, ναι, μιλάω για το σημερινό μας φαγητό που βγήκε στο άψε και όχι ...
On 22/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Θαλασσινά 0
Γαρίδες φούρνου λαδολεμονοσκορδάτες

Λίγος ήλιος και πάει το μαυρόασπρο σκηνικό των προηγούμενων χειμωνιάτικων ημερών. Χιόνια, βροχές, καταιγίδες, βοριάδες, εξαφανίστηκαν με τις πρώτες ηλιαχτίδες που είχαμε καιρό να δούμε, τουλάχιστον εδώ στην ...
On 16/01/2019 / By Dimitra Cherouvim

1
2
3
…
18
Next Page »