Browsing Tag αβγό

• 

  Γλυκά 4

  Μπράουνις χριστουγεννιάτικα ελατάκια

  Το παχουλό χεράκι βρίσκεται ακριβώς πάνω απ’ το σοκολατένιο μπισκότο. Ο αγαπημένος μικρός  προσπαθεί με μεγάλη προσοχή να το αχνίσει. Μια άστοχη κίνηση όμως και η ζαχαριέρα πέφτει ...

  On 21/12/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Σούπες 0

  Κρεατόσουπα λάπας με τραχανά

  Ναι, ναι ξέρω, ούτε χειμώνα έχουμε ακόμα, ούτε χαμηλές θερμοκρασίες, ούτε χιόνια, ούτε τις βροχές που θα έπρεπε τέλος Νοέμβρη μήνα. Μιλάω βέβαια για τις πιο νότιες περιοχές ...

  On 23/11/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κέικ 2

  Κέικ χαρουπάλευρου με σταφιδοκάρυδα

  Το έφτιαξα, το “έντυσα”, το στόλισα τα γιορτινά του και σας το προσφέρω. Για τις Κυριακές σας, τις γιορτές σας, για τις ημέρες που έρχονται. Για τα σκοτεινά ...

  On 19/11/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζυμαρικά 2

  Τσουχτή, η μακαρονάδα της Μάνης

  Επιτέλους μετά από δέκα ολόκληρα χρόνια ξανά στη Μάνη. Άσε που εκεί, πριν κάποιες δεκαετίες, κάναμε και το γαμήλιο ταξίδι μας. Αφού λοιπόν τακτοποιηθήκαμε στον ωραίο και πετρόχτιστο  ...

  On 28/10/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Αβγά 2

  Αβγά μάτια φούρνου με λαχανικά

  Δεν θα την έλεγα συνταγή, περισσότερο πρόταση είναι για μια μέρα που δεν υπάρχει χρόνος για κανονικό μαγειρεμένο φαγητό. Κάπως έτσι ήταν το περασμένο μου Σάββατο, πολλές έσω-εξωτερικές ...

  On 18/10/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κρέατα 2

  Σπαλομίτα φρικασέ με μαρούλια

  Οικογένεια μαζεμένη γύρω από ένα καλοστρωμένο τραπέζι, με φαγητά μαγειρεμένα με μεγάλη αγάπη και προσοχή, μόνο ευτυχισμένες στιγμές προσφέρει. Ξέρω, ξέρω πολλές φορές και μεγάλοι καβγάδες γίνονται κρατώντας ...

  On 08/10/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κέικ 2

  Κέικ με άρωμα καφέ και κρυμμένης καραμέλας

  “Υπηρέτρια έχω γίνει σ’ αυτό το σπίτι. Μια αόρατη υπηρέτρια για ένα βουβό άντρα”, είπε η γυναίκα με την ίσια χωρίστρα στα σφιχτοδεμένα μαλλιά και τις μικρές πέρλες ...

  On 30/09/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κέικ 2

  Κέικ Φθινοπωρινών φρούτων

  Ήθελα πολύ ένα κέικ, ένα κέικ με φρούτα φθινοπωρινά, η πιατέλα είχε μερικά μήλα, αχλάδια, βανίλιες. Ό,τι έπρεπε δηλαδή για αυτό που είχα διάθεση να φτιάξω. Η μέρα ...

  On 29/09/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κοτόπουλο 2

  Στήθος κοτόπουλο-κολοκύθια αβγολέμονο

  Για την ακρίβεια το φαγητό εκτός από το στήθος κοτόπουλου, έχει και όλη την πλάτη του πτηνού. Το αποφάσισα την τελευταία στιγμή για να φτουρίσει. Τα δε κολοκύθια ...

  On 27/09/2020 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Αβγά 0

  αβγά φούρνου τα μεσογειακά

  Θα μου πεις τώρα… γιατί μεσογειακά τα αβγά σου; Μα θέλει και ρώτημα; Καλοκαίρι γαρ, υπέροχες, υπαίθριες κατακόκκινες ντοματούλες, πολλά φρέσκα μυρωδικά απ΄τις γλάστρες, ελιές πράσινες ροδελίτσες και ...

  On 21/08/2020 / By Dimitra Cherouvim