Browsing Tag αλεύρι

• 

  Κέικ 0

  Κέικ με νιφάδες βρώμης και super fruits

  Η πρόσκληση ήταν για ένα Κυριακάτικο απόγευμα. Η γλυκιά Καίτη μας καλούσε να βρεθούμε όλες οι φίλες, να τα πούμε και να γευτούμε τα υπέροχα καλούδια της. Άξια ...

  On 29/06/2019 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Θαλασσινά 0

  Θαλασσινά με μπρόκολο ογκρατέν

  Μια υπέροχη συνταγή που την είδα προ καιρού, στο Master Chef, από τον εξαιρετικό κ. Ιωαννίδη. Τελείως βιαστικά σημείωσα τότε τις λεπτομέρειες σε ένα χαρτάκι και… το ξέχασα. ...

  On 13/06/2019 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζύμες 0

  Κριτσινάκια ολικής με καρύδια

  Για την ώρα της λιγούρας, που πρέπει επειγόντως να βάλεις κάτι στο στόμα σου, για την ώρα αμηχανίας, για την ώρα της παρέας, της τηλεόρασης, της μαγειρικής, του ...

  On 16/04/2019 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Γλυκά 2

  Βασιλόπιτα μαστίχας και φρούτων

  -Αλήθεια μπορείς να μου πεις στιγμές της δικής σου ευτυχίας; -Εμένα ρωτάς; Όσες θες… Όταν διαβάζω ένα βιβλίο, για την ακρίβεια, δυο, τρία, τέσσερα… -Τόσα πολλά!; Για πες ...

  On 28/12/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζύμες 0

  Κριτσίνια ελιάς

  Μετά τα ελιοψωμάκια ή “ψωμί κι’ ελιά”,σειρά έχουν τα εκπληκτικά, παντός καιρού και διαθέσεως τα κριτσίνια ελιάς. Ένα σας λέω, φτιάξτε την απλή και γρήγορη συνταγή μου και ...

  On 12/12/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κρέατα 0

  Ψαρονέφρι γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα (άκοπο)

  Βεβαίως και με εντυπωσίασε πρώτα η παρουσίαση του πιάτο, η γεύση σίγουρα, δεν το συζητώ, αλλά έμεινα εντυπωσιασμένη από μια τεχνική για να γεμίσεις το ψαρονέφρι, που είδα ...

  On 03/12/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κέικ 0

  Κέικ μήλου

  Mυρωδάτο,  κόκκινο και κατακόκκινο. Πότε κίτρινο, πότε golden, πότε πράσινο. Ποικιλίες και χρώματα να δουν τα μάτια σου και να γευτούν τα χείλη σου. Μπαίνει εδώ, τρυπώνει εκεί, ...

  On 16/11/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Φαλάφελ (Ιερουσαλήμ)

  Εδώ τα καλά φαλάφελ, εκεί τα καλά φαλάφελ, που είναι τα φαλάφελ; Μα στην Ιερουσαλήμ βεβαίως, εκεί που τα έφαγα πρόσφατα. Σε παράδρομο της Jaffa street, κοντά στο ...

  On 01/11/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κοτόπουλο 0

  Κοτόπουλο κοκκινιστό με ολόκληρα μελιτζανάκια

  Ναι, ναι ξέρω. Οι λαϊκές μας έχουν τα πάντα και από κάθε γωνιά της χώρας. Έλα όμως που όταν βρίσκεσαι σε έναν τόπο που παράγει κάποια πράγματα και ...

  On 26/09/2018 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Τηγανισμένα κρεμμύδια (Samobor-Croatia)

  Όταν σου συστήνουν θερμά να επισκεφτείς το Samobor και μάλιστα η πρόταση να έρχεται από ντόπια κυρία, τη γνωστή μας  Mirella,  αλλάζεις άμεσα το πρόγραμμα σου, ανεβαίνεις πρωί ...

  On 17/09/2018 / By Dimitra Cherouvim