Browsing Tag μπακαλιάρος

• 

  Ζαρζαβατικά 0

  Αγκινάρες με παστό μπακαλιάρο

  Ένας όχι συνηθισμένος συνδυασμός υλικών που μας δίνει όμως ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον και γευστικό πιάτο. Ο μπακαλιάρος που μου είχε περισσέψει από την 25η Μαρτίου, έσμιξε και έδεσε ...

  On 05/04/2019 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 6

  Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι κρασιού και σιμιγδαλιού

  Πράγμα περίεργο, αλλά έχω μια αδυναμία στην ημέρα “κατόπιν εορτής”. Σε κάθε ημέρα “κατόπιν εορτής”, που μάλλον παραπονεμένη και αμήχανη για τη κενότητα της, κάθεται και κοιτάζει τη ...

  On 26/03/2017 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 0

  Μπακαλιάρος μπιάνκο

  Περίμενα να με φωνάξει ώρα με την ώρα, και βλέπω το συσσιτιάρχη να τραβάει για το καζάνι, με μια χύτρα άσπρη σκόνη στα χέρια. Πετάγομαι πάνω, τρέχω. “Μη, ...

  On 10/06/2015 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Σούπες 0

  Μπακαλιάρος ψαρόσουπα

  Μια ζεστή σούπα και μάλιστα ψαρόσουπα από μπακαλιάρο,  με πολλά και διαφορετικά λαχανικά νομίζω ότι είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Ιδιαίτερα τις  κρύες και  βροχερές μέρες. Μέρες φθινοπώρου δηλαδή ή ...

  On 28/10/2014 / By Dimitra Cherouvim