κοτόπουλο | Food Collection

Browsing Tag κοτόπουλο

Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο με λαχανάκια Βρυξελλών αβγολέμονο

Είναι τοσοδούλικα, πράσινα και ολοστρόγγυλα σαν μεγάλες παιδικές γκαζές, άσε που συνειρμικά μου θυμίζουν και το κλασσικό παραμύθι του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν, την Τοσοδούλα. Ποια είναι αυτά; Μα ...
On 21/02/2020 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο άκρα με μανιτάρια, τοματίνια, καρότα και πικάντικη σάλτσα μαϊντανού

Η πρώτη σκέψη ήταν τα μπουτάκια κι οι φτερούγες στο γκριλ και τα μανιτάρια κλασικά στο τηγάνι με σκόρδο και λίγο μπαλσάμικο. Η δεύτερη σκέψη πιο σωστή. Αντί ...
On 29/11/2019 / By Dimitra Cherouvim
Ζυμαρικά 0
Γιουβέτσι με σκορδάτα ρολάκια κοτόπουλου

Αγαπημένο, Κυριακάτικο αλλά και καθημερινό φαγητό το γιουβέτσι για την ελληνική οικογένεια. Πολλές οι προτάσεις γι’ αυτό. Ας δώσω και εγώ τη δική μου, γευστικότατη εκδοχή. Φιλετάκια από ...
On 06/09/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σαλάτες 0
Κοτοσαλάτα (grilled) με αβοκάντο

Και… είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη, είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη…Ναι είναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη, έτσι στα ξαφνικά Μαράκι μου με τη λουλουδάτη ή ...
On 07/03/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σούπες 0
Κοτόσουπα στήθους με λαχανικά

Η συμφωνία ήταν βραδιά πίτσας σπίτι μας, με αφορμή μια προβολή, του καλού μου Παντελή, από πρόσφατες εξορμήσεις, σε χειμωνιάτικα ελληνικά τοπία. Δέχτηκα με μισή καρδιά η αλήθεια, ...
On 25/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Μπουτάκια κοτόπουλο φιλέτο γεμιστά στο φούρνο, με στραπατσαρισμένες πατατούλες

Με λίγη προσοχή στο τύλιγμα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε και ρολάκια κοτόπουλου, αυτή τη φορά όμως από τα μπουτάκια του, φιλέτο βεβαίως που θα τα ψήσετε με πατατούλες ...
On 11/02/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Γίγαντες με φιλέτο μπουτάκια κοτόπουλου

Άλλος ένας υπέροχος γευστικός συνδυασμός για τους αγαπημένους γίγαντες με κοτόπουλο. Μόνο που αυτή τη φορά το κοτόπουλο είναι φιλέτο από μπουτάκια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και το ...
On 24/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Σούπες 0
Χορτόσουπα με αποδομημένο αβγολέμονο

Μεσημεράκι και ακούω δυνατούς χτύπους στην πόρτα μου. Τρέχω ν’ ανοίξω, ρωτώντας ταυτόχρονα το όνομα του ξαφνικού μου επισκέπτη. -Έλα άνοιξε γρήγορα η βροχή δυνάμωσε. Η Υπατία είμαι. ...
On 09/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο (shawarma – Τελ Αβιβ)

Οι δυο μικρές βαλίτσες μας έτοιμες. Μια τελευταία ματιά στο διαμέρισμα που μας φιλοξένησε στην άκρως ενδιαφέρουσα και θρησκευόμενη Ιερουσαλήμ και κλείνουμε την πόρτα. Η στάση για το ...
On 09/11/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο με κυδώνια στο φούρνο

Το δεντράκι, φουντωτό φουντωτό, κάτω απ’ τον καταγάλανο φθινοπωρινό ουρανό και με τα χνουδωτά κίτρινα φρούτα του να απορροφούν με λαχτάρα τις ηλιαχτίδες, με προκαλούσε να το φωτογραφίσω ...
On 12/10/2018 / By Dimitra Cherouvim