κοτόπουλο | Food Collection

Browsing Tag κοτόπουλο

Σούπες 0
Χορτόσουπα με αποδομημένο αβγολέμονο

Μεσημεράκι και ακούω δυνατούς χτύπους στην πόρτα μου. Τρέχω ν’ ανοίξω, ρωτώντας ταυτόχρονα το όνομα του ξαφνικού μου επισκέπτη. -Έλα άνοιξε γρήγορα η βροχή δυνάμωσε. Η Υπατία είμαι. ...
On 09/01/2019 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο (shawarma – Τελ Αβιβ)

Οι δυο μικρές βαλίτσες μας έτοιμες. Μια τελευταία ματιά στο διαμέρισμα που μας φιλοξένησε στην άκρως ενδιαφέρουσα και θρησκευόμενη Ιερουσαλήμ και κλείνουμε την πόρτα. Η στάση για το ...
On 09/11/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο με κυδώνια στο φούρνο

Το δεντράκι, φουντωτό φουντωτό, κάτω απ’ τον καταγάλανο φθινοπωρινό ουρανό και με τα χνουδωτά κίτρινα φρούτα του να απορροφούν με λαχτάρα τις ηλιαχτίδες, με προκαλούσε να το φωτογραφίσω ...
On 12/10/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο κοκκινιστό με ολόκληρα μελιτζανάκια

Ναι, ναι ξέρω. Οι λαϊκές μας έχουν τα πάντα και από κάθε γωνιά της χώρας. Έλα όμως που όταν βρίσκεσαι σε έναν τόπο που παράγει κάποια πράγματα και ...
On 26/09/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο ντοματίνια κρεμμύδια

Τα ντοματίνια καλοπλυμένα, το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, οι δυο πίτες σε αναμονή για ψήσιμο, τα χοιρινά καλαμάκια έτοιμα στο ταψάκι τους για να μπούνε στο γκριλ. ...
On 24/08/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο ρολάκια γεμιστά με πιπεριές ψητές

Σκέφτηκα να τα κάνω μόνο με μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια. Μετά θυμήθηκα τις ψητές πιπεριές που έχω σχεδόν πάντα στο ψυγείο μου. Τις έβαλα και αυτές. Πασπάλισα με ό,τι ...
On 23/04/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες, πράσα και άλλα ζαρζαβατικά στο φούρνο

Βγάζω απ’ το ψυγείο μου διάφορα ωμά λαχανικά που είχαν περισσέψει από την ανοιξιάτικη σαλάτα που είχα φτιάξει προ ημερών και έπρεπε επειγόντως να μαγειρευτούν. Ανακαλύπτω και δυο ...
On 11/04/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Κοτόπουλο στο αντικολλητικό χαρτί

Μήπως δεν έχεις χρόνο ή δεν έχεις πολύ όρεξη για κουτάλες, πιρούνες και μαγειρικές παρακολουθήσεις πάνω από τηγάνια ή κατσαρόλες; Μήπως περιμένεις δυο φίλους και πρέπει να φτιάξεις ...
On 07/02/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο σουβλάκι-καλαμάκι

Αν δεν κάνω λάθος σε λίγες μέρες έχουμε Τσικνοπέμπτη. Μπορεί βεβαίως να έχουμε και Τσικνοκυριακή ή Τσικνοδευτέρα. Γιατί μήπως το βράδυ της Τσικνοπαρασκευής άσχημο είναι; Μην πτοείστε λοιπόν. ...
On 02/02/2018 / By Dimitra Cherouvim
Κοτόπουλο 0
Στήθος κοτόπουλο-σνίτσελ φούρνου

Μήπως σε λένε Αφροξυλάνθη και γιορτάζεις μεθαύριο; Ή μήπως Μπάμπη και γιορτάζεις αντιμεθαύριο; Μήπως αργά, απόψε το βράδυ έχει champions league ή eurovision; Μήπως θα παρακολουθήσεις Master Chef ή έστω ...
On 26/01/2018 / By Dimitra Cherouvim