Αν υπάρχει ένα αδύνατο σημείο σε αυτήν τη σαλάτα οσπρίου, είναι ότι θα πρέπει να αγοράσουμε ώριμο αβοκάντο ή να περιμένουμε ως και μια εβδομάδα για να του ...
On 09/02/2018 / By Dimitra CherouvimΜήπως σε λένε Αφροξυλάνθη και γιορτάζεις μεθαύριο; Ή μήπως Μπάμπη και γιορτάζεις αντιμεθαύριο; Μήπως αργά, απόψε το βράδυ έχει champions league ή eurovision; Μήπως θα παρακολουθήσεις Master Chef ή έστω ...
On 26/01/2018 / By Dimitra CherouvimΠριν μέρες αγόρασα σπανάκι και τα σχετικά υλικά για να φτιάξω μια σπανακοτυρόπιτα. Όπως καθάριζα λοιπόν το σπανάκι, κοντό, τρυφερό και φρεσκότατο, έβλεπα τις καρδούλες του, ακόμα πιο ...
On 23/01/2018 / By Dimitra CherouvimΚάνε εικόνα τώρα Μαράκι, ένα ζουζουνάκι δίχρονο να το κυνηγάει η άριστη μαγείρισσα μαμά Μαρίτσα, γύρω από το μεγάλο τετράγωνο τραπέζι της τραπεζαρίας, με το πιρούνι στο χέρι ...
On 22/01/2018 / By Dimitra CherouvimΚοίτα Μαράκι, το αρνίσιο χεράκι στη λαδόκολλα και μάλιστα μοσχομυρωδάτο από φρέσκια ρίγανη, δενδρολίβανο και δάφνη, δεν χρειάζεται ούτε σχόλια, ούτε ποιηματάκια του τύπου… αρνάκι άσπρο και παχύ. ...
On 07/01/2018 / By Dimitra CherouvimΓια ιώσεις, για κρυάδες, για πυρετούς, κομμάρες και λαιμά. Για βροχερές ημέρες και δροσερές ημέρες. Για νοτιά, βοριά και χιονιά. Για καλοκαιρία και κακοκαιρία. Για καθημερινές, Κυριακές και ...
On 15/12/2017 / By Dimitra CherouvimΑπλή και απέριττη, χορταστική και θρεπτική, διαφορετική και ωφέλιμη, πλούσια και ταπεινή, μίνιμαλ και μοναστηριακή, εύκολη και γρήγορη, οικονομική και γευστική, οικογενειακή και φιλική, ευπρόσδεκτη και αγαπητή, νηστίσιμη ...
On 04/12/2017 / By Dimitra CherouvimΜετά τα ρεβίθια με κοπανάκια στη γάστρα, σειρά έχουν οι αγαπημένοι μας γίγαντες. Όχι αυτοί των παραμυθιών, κάποιες φορές καλοί είναι και αυτοί, αλλά τα όσπρια γίγαντες. Ιδανικοί ...
On 02/12/2017 / By Dimitra CherouvimΒλέπω τις πιπεριές μου, κόκκινη και πράσινη, όχι στην πρώτη φρεσκάδα τους και σκέφτομαι πως θα τις αξιοποιήσω. Βλέπω τα λαβράκια που μόλις τα έβγαλα από την κατάψυξη ...
On 24/07/2017 / By Dimitra CherouvimΤις μελιτζάνες τις αγαπώ και μπορώ να πω ότι με εμπνέουν ώστε να μην κάνω συνέχεια τις ίδιες κλασικές συνταγές. Έτσι και σήμερα και έχοντας παίξει (στο μυαλό ...
On 04/07/2017 / By Dimitra CherouvimΤο food collection πρώτο με 436 ψήφους στο διαγωνισμό BHMAGourmet Food Blog Awards 2016 by IKEA.
Το περιεχόμενο του www.foodcollection.gr δημοσιεύεται κάτω από την άδεια Creative Commons Attribution 4.0 International License.