Browsing All Posts By Dimitra Cherouvim

• 

  Ορεκτικά 2

  Κρίταμο το θαλασσινό

  Γαλάζιο, τυρκουάζ, μπλε, βαθύ μπλε.  Πράσινο, βαθύ πράσινο, το πράσινο του πεύκου που φτάνει ως τις βραχώδεις ακτές και καθρεπτίζεται φιλάρεσκα στα ήρεμα, κρυστάλλινα θαλασσινά νερά του νησιού. ...

  On 27/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ορεκτικά 0

  Πιπεριές Φλωρίνης ψητές

  Ανέβηκα στην πιπεριά μαυρομάτα και ξανθιά, για να κόψω ένα πιπέρι, συ σαι το γλυκό μου ταίρι. Παραδοσιακό Πιπεριές Φλωρίνης, νόστιμες, πλούσιες σε βιταμίνη C, είναι ένα υπέροχο ...

  On 26/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Σαλάτες 1

  Αρμύρα η απόλυτα καλοκαιρινή σαλάτα

  Θάλασσα μάνα αρμύρα μου εσύ, γαλάζια μοίρα για παραμάνα στον ώμο χρυσή τον ήλιο πήρα. Θάλασσα μνήμη, μαύρο μου ασήμι παρ’ την καρδιά μου και καν΄ την νησί ...

  On 20/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ζυμαρικά 1

  Το παστίτσιο της Κούλας

  Το Food Collection για σήμερα αλλάζει πάγκο εργασίας, αλλάζει γειτονιά, αλλάζει ελαφρώς το στυλ του.  Δε θα μπορούσε όμως να γίνει διαφορετικά,  μιας και η συνταγή που θα δούμε ...

  On 17/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Γεύσεις του κόσμου 0

  Σερβία

  Μπιφτεκάκια Leskovac (Σερβία) ...

  On 13/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κιμάς 0

  Μπιφτεκάκια Leskovac (Σερβία)

  Θα μπορούσε άνετα να είναι και ελληνική συνταγή. Όμως υπάρχει αυτή η μικρή διαφοροποίηση που  κάνει αυτά τα μπιφτέκια ξεχωριστά και φημισμένα στη χώρα τους τη Σερβία, όπου ...

  On 13/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Ψάρια 0

  Πέστροφες με μανιτάρια στο φούρνο

  Σας αρέσουν οι πέστροφες; Σας αρέσουν και τα μανιτάρια; Ναι, ναι, αυτά τα απλά, τα λευκά που εύκολα βρίσκουμε στην αγορά. Αν ναι, τότε ευκαιρία να δοκιμάσετε και ...

  On 10/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Κρέμες 0

  Ακτινίδια γεμιστά ” Η γλυκιά συμμορία “

  Εδώ και πολύ καιρό ήθελα  να φτιάξω ένα γλυκό δικής μου έμπνευσης για να το αφιερώσω. Είχα  ήδη αποφασίσει για το όνομα του,  μιας και θα κρατούσα αυτό ...

  On 07/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Μαρμελάδες 1

  Ροδάκινο μαρμελάδα

  -Καλοκαίρι τόσο ώριμο που πέφτοντας προσφέρει, μια πλημμύρα των καρπών στάρι και μέλι στον σπασμό του το απόλυτο τ αστέρι, καλοκαίρι μεσ τα κόκκινα της δύσης του ανατέλλει. ...

  On 04/06/2014 / By Dimitra Cherouvim
• 

  Όσπρια 0

  Κόκκινες φακές σούπα

  Μιας που σήμερα είναι σαν να μπαίνει το φθινόπωρο, συννεφιά, βροχές και  χαμηλή θερμοκρασία (3 Ιουνίου2014) είπα να σας προτείνω μια νόστιμη σουπίτσα από κόκκινες φακές. Οι φακές ...

  On 03/06/2014 / By Dimitra Cherouvim